- 妈豆
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在美食网上看见的红萝卜饺子，很适合宝宝吃也营养，以前都是婆婆弄饺子馅、饺子皮我只管包饺子和吃饺子，
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现在只能自己动手了，这次算不算是我的第一次啊 。厨神多多赐教啊 
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# ?( y5 p) I2 G. B 备料：大肉馅、红萝卜、葱末、姜末、十三香、胡椒粉、酱油、盐、香油
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1、先把面活好放到一边。0 q. ?) @9 s, O' y) |: R
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2、把红萝卜插成丝后再用刀剁碎，然后放些盐把里面的水给逼出来待用。
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3、拿大肉馅看看干不干，如果肉干用红萝卜的水拌一下。呵呵 肉比较少主要是让 宝宝多吃素少吃肉。
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+ d4 L) a. h3 p) k3 `8 o4把红萝卜捏水和肉、葱末、姜末、酱油、香油、十三香、胡椒粉、拌匀，成馅
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5、最后开始包饺子的时候再放盐，这样饺子里就不会有水了，9 X: Q3 @. _. |) Q2 K7 T
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3 B& t9 j( Q# |偶吃了一口 嗯感觉自己的老动没有白付出
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总评分: 妈豆 + 10
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发表于 2010-2-11 20:49
一般人我不告诉她
