‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 1 | 浏览: 1542 |倒序浏览 | 字体: tT
妈妈

三年级

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
211 
1楼
发表于 2010-1-31 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:低筋面粉100克,香甜泡打粉少许,鸡蛋2个,雀巢淡奶油150克,雀巢三花淡奶50克,白砂糖25克(也可以用糖粉,该方子的甜味很淡,喜欢更甜的可以自己增加糖粉。偶自己搭配的方子可以做薄点的贝壳和小熊蛋糕14个左右,一个贝壳或小熊模具装6个蛋糕) , O6 y' Y0 {0 R H做法: 4 g( x- N4 L7 _: J0 T8 F5 e8 L(1)把淡奶油倒在不锈钢盆里拿打蛋器打发,这是个力气活,就当锻炼自己的胳膊吧 ' g+ S# h) v0 k(2)打两个鸡蛋到奶油里,加5克糖继续打,直到鸡蛋和糖与奶油混合一起 ( X8 e2 |7 P. x8 l1 P(3)糖鸡蛋融化在奶油里后,再倒50克三花淡奶继续搅打 1 d, G9 {% e. D9 M: A' B8 w(4)加20克砂糖,搅打融化, y6 [. }& m4 H1 H5 H7 E* u) q2 w (5)分3次倒面粉进去,低粉先过筛,否则会有小颗粒无法打散,就是过筛一次面粉搅打一次,再倒面粉再搅打,在这过程中可以先预热烤箱 9 x$ v+ v' K/ p0 s3 O(6)搅打好的蛋糕液倒在不粘贝壳模具里和小熊模具里5 [7 G z. K1 K7 z (7)放蛋糕在从上到下数第3层,开下管180度烤10分钟;再换第2层,开上管160度烤4--8分钟

Rank: 10

宝宝生日
2008-03-31 
帖子
174 
有图片好了 ~~~~~~~~~~~
‹ 上一主题|下一主题 ›
小蛋糕饿制作方法
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部