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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑 . H& f/ b; t6 k" s4 I# g0 T
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1 i/ `! \$ U7 q8 `! F% q/ N( U:【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题
' i$ y2 y+ _! t' P. ]( }帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html)并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。$ z5 B8 {$ c6 P% m- e( [
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材料:豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干
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这几个东西的营养价值都是很高的
# s. }7 ~/ P E* o e 记得有一期主题是豆腐,也是交相呼应吧,一个菜两个主题,让大家一句双赢,还健康美味哦
* B1 V3 O* M) ? 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。% [6 K5 s) \1 e) r1 h/ O, g
% p9 w( ? b. A8 }' h 蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。
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制作方法:5 H; M! j4 q! y' b" X# H
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1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒+ |+ X& |! u* b
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2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可
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3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水# f# q$ C! n! [3 }! x! u
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4、盖锅闷上片刻即可 装盘
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装盘啦~' D+ R# V9 {+ t9 J1 i! \ C7 L
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