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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑
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：【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题7 B4 ?5 [) a* n$ h
帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。
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材料：豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干
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这几个东西的营养价值都是很高的
. s; O: {4 h& b& W1 `8 y3 { 记得有一期主题是豆腐，也是交相呼应吧，一个菜两个主题，让大家一句双赢，还健康美味哦# {1 w( D+ i+ X9 a K% [6 j
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
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蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。( P6 k. h, ^2 c" i, K3 O7 A
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制作方法：9 f# D( E& C1 K0 f: ^
! S) O; B7 ]3 Z& |$ q1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒' o- s* G. _5 m' Y3 S
: i9 Q/ P& S7 u" ~
# P! h* W, [' O1 M( l1 b5 d2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可
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3 u7 q2 n! `% `# G
6 g2 z) f2 C% q% r F0 E3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水; N! k' b: e, K* Z' I: D0 I
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4、盖锅闷上片刻即可 装盘
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# J5 C$ C6 [# V装盘啦~; Z0 q/ I( w8 @" f) z
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发表于 2012-3-26 19:43
