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妈妈们是不是上班也带饭呢？是不是偶尔给孩子带饭呢？反正我是得带啊，一直担心，放一晚上的饭第二天热，亚硝酸盐会超标啊。但是看到了这个消息，我淡定多了。! B% R4 w/ r! Q
生命时报报：前阵”带饭成白领胃癌诱因”是错滴，隔夜菜中亚硝酸盐含量，不但难达中毒剂量，更远低火腿、咸菜、罐头水平。
* s( {8 A$ [7 r6 p* M% E- _& k% F 注意：1.低温保存； D* _; A4 T3 D3 p6 w
2.饭菜分装；
h+ p6 F @, C7 G: U3 Q* S 3.选酸味菜（如番茄炒蛋、醋熘白菜、糖醋小排）2 I- r4 o8 {- D: Z. T
4.适多次加热（如土豆,豆角,茄子,南瓜,萝卜,蘑菇等） 2 I- Z8 R. [/ K/ ~4 C# M
买饭担心地沟油，还排队浪费时间，最重要的是家里的饭可口啊，哈哈，所以亲爱的妈妈们，带饭是没有问题的哦。
1 X. n8 ]/ Q( i c6 \
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发表于 2012-3-8 15:10
