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宝宝生日
2011-11-02 
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1
发表于 2012-2-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-11 12:51 编辑 ; J, B! e+ M7 @* ~1 s+ v; p" H
& M2 N# v6 I9 A" ?: w) s5 f/ S
来参加情人节巧克力 甜蜜DIY+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html), 自己做的“兰姆球”,本人拍照水平太差,黑色巧克力变成土黄色了,大家凑合着看。手忙脚乱,而且中间过程忘拍照了。3 T( r. H8 W1 K1 ^& a

% g: H. T. c4 |5 w# R8 O! ?
先说味道0 V* t, ~. E! B& q4 b2 ^
本来兰姆球应该是用到兰姆酒的," |$ `. I% M: G$ x
但我没有,就省了。
( i! e# M  S! l0 w但味道已经很不错了。: ?  F, s5 g! E6 C: `  g
外面脆皮咬开,
% p6 v# T  _# n0 s  R# D  w* L里面是软软的戚风蛋糕还有浓浓的果仁味和奶油味。很香。
1 S! w; @/ _$ {( W% y) K  D
# e2 R3 v8 M$ |$ z$ f- Y5 b

( h1 {  M4 D$ _# H+ i6 M9 x6 p

7 \  h7 L, _: y7 B
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" Z* {7 k) R( m/ c( v7 x3 B

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已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 原来巧克力可以这么吃啊,感谢分享.

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2011-11-02 
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942 
做法" h0 _6 q( l6 G
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4 |: w, r7 r3 {- h% y9 r6 ]
1.内陷:把戚风蛋糕切成小块,和核桃仁、芝麻仁等等果仁还有打发好的鲜奶油一起搅拌均匀,然后揉成一个一个小圆球,放到冰箱冷冻1个小时。! R) P$ z8 K% `6 X. K; t- c% Z" M
$ D  i9 \$ }- c4 ~$ t0 s
2.外皮:把巧克力切碎融化,用牙签串起内陷球,在表面淋上巧克力浆。然后再放到准备好的巧克力屑里滚一滚,美味的兰姆球就完成啦。
9 v2 m! e8 C+ L/ q
+ a2 `2 J; b) v用了半个8寸蛋糕,做了大概有30多个。除了黑巧克力外,我还做了蓝莓味的巧克力裹白巧克力屑、白巧克力裹芝麻,很优
2 l0 }9 x6 ]: |
~
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宝宝生日
2010-12-10 
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美味
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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4657 
哇,真不错,还有这吃法,学习啦

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宝宝生日
0000-00-00 
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2528 
浪费蛋糕啊
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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
2108 
我要幸福! 发表于 2012-2-7 23:13 , x* h+ B  d1 s  [" `
做法
: S% Q3 A& s0 C7 a: {: B  ~
和核桃仁、芝麻仁等等果仁?
* x: }3 i/ V  _1 w4 v/ N- y" s; m' Z! R" c+ b/ S
这个过年的干货都能消化啦
* T6 Q2 j# V9 O, s; f/ ^* f2 D
% Z' Y4 \  k8 W" I这个方法真好啊亲: o0 v9 x9 J, K" B

琳纱妈咪

学 士

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宝宝生日
2011-07-06 
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3073 
听着就好吃,回头也是一下!

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宝宝生日
2011-11-02 
帖子
942 
回复 快乐小主妇 的帖子' [) C- C: d/ \2 b, N) p

# F2 I/ S# \& H确实是消化干货的好方法啊
% H' p. d& V, }

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 ◤布◢ちゃん 的帖子
* H8 @+ ]: v1 F. a+ a0 I' N/ y9 z2 M: t8 C/ g  u
嘿嘿,嗯呢,样子不大好看,但是很好吃呢6 ]* T  [" ?  X  b

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【情人节巧克力 甜蜜DIY】戚风蛋糕手忙脚乱做出处女作品 兰姆球 ...
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