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宝宝生日
2011-11-02 
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1
发表于 2012-2-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-11 12:51 编辑
( U  W6 {! D1 B. f
' D' |* H$ x: h3 h) H) ~/ `" I来参加情人节巧克力 甜蜜DIY+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html), 自己做的“兰姆球”,本人拍照水平太差,黑色巧克力变成土黄色了,大家凑合着看。手忙脚乱,而且中间过程忘拍照了。
/ y3 u1 V2 G4 x% l0 q, {& ]! p6 r/ c2 p8 [: N9 K2 p& G
先说味道
; K9 Z$ F/ H& ^本来兰姆球应该是用到兰姆酒的,
* b, h8 B* D; S3 P9 B但我没有,就省了。" K* k" I) T+ w1 `! X. I* e
但味道已经很不错了。; `1 Y1 [  D2 g3 B; ~: `4 C
外面脆皮咬开,* v8 V+ a, Z/ L# c& Z  r, |
里面是软软的戚风蛋糕还有浓浓的果仁味和奶油味。很香。
  k. f" Q4 {1 x; Q6 I# G# x  B' {
6 u' a2 Y/ x$ @  }$ H5 d7 a" Z
! g* M4 G6 ?: z& U8 [6 |6 X
  W$ c8 u# t6 b: {( |$ I$ y! ]
) C9 C/ {$ S% Q; F9 Z' E4 a, r$ j0 I

8 p0 h6 T- K/ g2 T4 U# G- W
" O; h! @5 {2 U
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 原来巧克力可以这么吃啊,感谢分享.

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2011-11-02 
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做法
" n0 [; n6 Y9 l2 o8 q

0 ~% z. k! U8 z, A9 C! V( i9 o3 T+ G$ d- M) s
1.内陷:把戚风蛋糕切成小块,和核桃仁、芝麻仁等等果仁还有打发好的鲜奶油一起搅拌均匀,然后揉成一个一个小圆球,放到冰箱冷冻1个小时。
+ D! R! N5 B' k/ p: Z& W, g- a6 |3 i$ W1 T# V/ i# w( f' B+ t& I
2.外皮:把巧克力切碎融化,用牙签串起内陷球,在表面淋上巧克力浆。然后再放到准备好的巧克力屑里滚一滚,美味的兰姆球就完成啦。
* G% o+ o( U$ H7 W( s$ o8 z2 V
$ D7 i# ?1 G& V; b& n0 v* P用了半个8寸蛋糕,做了大概有30多个。除了黑巧克力外,我还做了蓝莓味的巧克力裹白巧克力屑、白巧克力裹芝麻,很优
, O1 d& w* k! Y, D
~5 ]0 m! {0 \4 d* O
# F+ N- B3 T& o$ [

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宝宝生日
2010-12-10 
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美味
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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哇,真不错,还有这吃法,学习啦

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宝宝生日
0000-00-00 
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浪费蛋糕啊
2 c- ]1 E% \% `& I" R3 s" U

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宝宝生日
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我要幸福! 发表于 2012-2-7 23:13 0 [. V% ]" Z; U5 j
做法

  X" ~/ r2 V7 p/ E和核桃仁、芝麻仁等等果仁?
! U) X5 e( F4 m: [: {- p
  ?9 Y5 o1 p( F5 x这个过年的干货都能消化啦" \2 x" n7 W# P; J: [
/ b3 C' d0 v: [3 k4 D+ k
这个方法真好啊亲7 y  y' G4 f/ x, I2 z% O

琳纱妈咪

学 士

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宝宝生日
2011-07-06 
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3073 
听着就好吃,回头也是一下!

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 快乐小主妇 的帖子
4 W" G8 {+ s7 l2 O
( d) `, H. R! w, U* N确实是消化干货的好方法啊
+ q" K3 d1 r& h# v, S

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 ◤布◢ちゃん 的帖子
+ c- b# ?1 t9 b. {# }" Z6 V, _3 G3 `6 O3 O6 s
嘿嘿,嗯呢,样子不大好看,但是很好吃呢& \$ m4 E* F# n# }4 w4 j+ |

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【情人节巧克力 甜蜜DIY】戚风蛋糕手忙脚乱做出处女作品 兰姆球 ...
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