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宝宝生日
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发表于 2012-2-2 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angle_za 于 2012-2-4 09:40 编辑
+ _8 g4 {0 @+ p6 m0 S* o
' c3 h. O- i& t: d) W4 d 我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:
; R$ Z2 E( Z7 A2 J C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料,开始骨朵,由于电烤箱束之高阁,耗费人力物力加之肚子饿,于是趁着宝贝刚刚睡着,速度滴做个披萨填肚子。
4 t5 z. c2 _1 ?* o* s) G% H  E5 \4 v- a9 p先用黄油、酵母和面,待20分钟后发起,擀成圆形,圆边我特意卷起来里面放的起司,饼用筷子扎些眼;) T$ |$ V0 c3 i! D
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电饼铛刷层黄油,然后底部加热5分钟,基本发起8成熟后,刷番茄酱,再各种馅料,最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒,当天正好都有,再撒起司。
) b0 j0 ]+ e( X) i& G7 B6 i) H( D最后一部把电饼铛盖盖上,上下一起加热5分钟,当当当当,出炉!忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错,用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />
# y* @& v% u! r总结下来,电饼铛盖子盖上确实熟的快了,不过饼被压扁造型难看,起司放少了,丝比较少,卷边里有起司非常好吃。
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angle_za 发表于 2012-2-2 15:11 ; E# s4 G, `8 \! w9 v
年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料,开始骨朵,由于电烤箱束之高阁,耗费人力物力加之肚子饿,于是趁着 ...
4 Y4 C1 x$ _! p% I0 [0 ^8 b
饼的口感怎么样?
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快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48 ; g; K# W: P" [) j1 V. ~3 `
饼的口感怎么样?
; {  }# g" u. W5 u; L3 u' K
很好,感觉比那个萨什么的好吃,那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

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是发面的嘛?. b1 l6 d0 i. u8 F6 j

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快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25 6 K# ^8 f8 `  S/ R5 p2 m1 a+ @
回复 angle_za 的帖子
# C% W  I& ]  P. O) w: L
% d9 w/ {  @$ [! l' ^是发面的嘛?
+ _8 \) l* }! w" c' w6 V/ n
对滴,加酵母了。

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2012-05-01 
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简单方便又好吃收藏了,嘻嘻。
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豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00
5 o4 \& V5 f( G) ?% u简单方便又好吃收藏了,嘻嘻。
, ]: c5 j% W( j8 W; x  |
几分钟搞定,同时可以干别的活,最主要味道一流。

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看来电饼铛还是挺有用的1 G% S$ f3 ?1 m

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长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08
4 ]' B8 a6 j" P& e. W8 I看来电饼铛还是挺有用的

  l7 `. [* ]  Y* g我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅,也不错!真的很有用,做烤羊肉也行。
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电饼铛也能做披萨
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