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本帖最后由 angle_za 于 2012-2-4 09:40 编辑 / O ?: T' T( t; U8 Z- Z6 M+ A
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我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:
( h" ]) A9 _: g7 F/ y C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。% }, T8 v! j4 }4 z# ^/ `. x
先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；9 v) }! ]+ |2 s+ z/ m. e- K# f
% s+ Z# E: ~( Z/ s电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。5 D7 _- F2 |7 _& ^# X- [1 R
最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印 4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了 2" />. N# B, ~4 P: ?* u w7 R0 A6 e
总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。
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发表于 2012-2-2 15:11
