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本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 10:17 编辑
) N; [* Z% u. m9 \( c9 B2 u2 z# N, R4 m* z4 ?3 f8 ]% Z
+ z8 o# x+ J) y" M8 V" k, o- s+ [: A: o昨天发了一个做面包帖子，没想到有好多人支持，有了动力，今天来做烤新奥尔良烤翅⋯⋯
" B% m. T: [/ N+ W8 p2 j" j材料：翅中（我买的大成，39元多还送抹布一块），新奥尔良腌料（有的帖子中曾提到过河沿路附近服务态度不好的五妹家，挺便宜12元一大袋腌好几次了）3 r) _7 j( W3 k* M" V* z
" R! } `# X% l$ _- J. A/ n, N8 t做法：1。鸡翅洗净,用牙签或者叉子扎（我拿刀，我剁剁）( u8 r. _( f8 K
& x) l3 H/ t$ v2 N( j, C0 b+ P3 C) W5 [
) i! i: I% N+ o* |- Z' D+ ^2 @( n3 d) C. \
以下照片可能会引起您的不适，请谨慎观看
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$ p9 g- Z/ D6 l. k; Y2。腌料放鸡翅里，1kg放70g腌料差不多。一般提前腌制放冷藏12小时，我才腌了2小时。, `! M. J& G* m
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% `3 s" \) i* ~" L; Y) d) |3。烤箱预热，150度烤25分钟，再200度烤3分钟（为把皮烤脆）
% x. p6 I; x' E" A1 r2 _( ]
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发表于 2011-11-24 10:11
9 ~+ Q% Y0 w( N! i }6 ?# {% l2 O
美味
