- 妈豆
- 5999
- 昵称
-
- 经验值
- 5489
- 在线时间
- 254小时
- 注册时间
- 2011-10-18
- 积分
- 5743
- 精华
- 0
- UID
- 6463187
      
- 宝宝生日
- 2012-05-18
- 帖子
- 1089
|
本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 10:17 编辑
5 r, b4 b) o& z4 J$ G0 u( N: o) X( |
- a9 V$ q/ @) a昨天发了一个做面包帖子,没想到有好多人支持,有了动力,今天来做烤新奥尔良烤翅⋯⋯; f4 k) g2 x# [
材料:翅中(我买的大成,39元多还送抹布一块),新奥尔良腌料(有的帖子中曾提到过河沿路附近服务态度不好的五妹家,挺便宜12元一大袋腌好几次了)) N7 Y+ ]/ i: t) B
9 H+ c% k+ S: n- L9 @* \+ d
做法:1。鸡翅洗净,用牙签或者叉子扎(我拿刀,我剁剁)
( Y# ~! n5 R T% \1 v& `
* D" d: H7 b' @' c. D5 |; V; [% K1 i
+ v8 Z* Y6 n) m
# p" b. ]* d! d4 q. r以下照片可能会引起您的不适,请谨慎观看
, z* m* \- Z; e( Y8 U$ P( A) o6 {; M: D5 i
2。腌料放鸡翅里,1kg放70g腌料差不多。一般提前腌制放冷藏12小时,我才腌了2小时。
9 d! U9 p: ^6 m* j( @7 N3 \! I6 I# B) n, B4 d
0 a& Y$ f/ m3 p5 {: Q
# w: N# X4 z. }9 R+ B# `: m+ Z, A1 o; Y7 y
% e8 O. w- o( L5 J/ S7 t/ \3。烤箱预热,150度烤25分钟,再200度烤3分钟(为把皮烤脆); M5 J$ M' w0 Q: J e7 K" |3 o
- n! f8 ^# E$ O4 ^2 Q& t% R
& z, @* x' j' I, n6 s
|
|