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本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 10:17 编辑 1 L$ F% h! A5 ~- W! m
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" O! a& L) X; [7 \4 x. v$ V6 \昨天发了一个做面包帖子,没想到有好多人支持,有了动力,今天来做烤新奥尔良烤翅⋯⋯
' S. V! f+ ~# f0 L$ u, G7 Z% M1 L6 F材料:翅中(我买的大成,39元多还送抹布一块),新奥尔良腌料(有的帖子中曾提到过河沿路附近服务态度不好的五妹家,挺便宜12元一大袋腌好几次了)
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做法:1。鸡翅洗净,用牙签或者叉子扎(我拿刀,我剁剁)
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以下照片可能会引起您的不适,请谨慎观看
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2。腌料放鸡翅里,1kg放70g腌料差不多。一般提前腌制放冷藏12小时,我才腌了2小时。
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3。烤箱预热,150度烤25分钟,再200度烤3分钟(为把皮烤脆)
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