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[烘焙DIY]

懒汉爸爸自制的葱爆羊肉 素炒香菇油菜 详看做法哦 卖相很不错滴 ...

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绝世好男人

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宝宝生日
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发表于 2011-11-16 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-16 16:46 编辑
6 N3 s% ?# q3 w7 q* g
& B( j% Z5 ]6 D+ P! f: q献丑   m1 z; D* X+ L- p
2 O, Y) F' x8 s: A8 Q' I* k
买一根大葱，斜切成小段备用9 u- l! |8 o- b" s, C+ N! u4 `

9 R+ e: ], F# b/ w/ D$ J4 k3 Z
! q( n' E  r& c) v4 M. ]6 K羊肉就用切好的羊肉片做啦    省事    吃火锅吃不完的羊肉我都是这么做的   呵呵    要是冻的比较硬的话   一定用微波炉的解冻档给解冻开了    否则爆出来就是一坨羊肉了  呵呵
( n$ T- [) K% F: K" ~  b7 M
" _. V; t; f; e$ t% A  O' E  j3 q
- P$ G8 g6 k8 Z2 p5 h$ U
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0 O7 `5 Y* r; V* s( T* v1 h" |
- L! q- I3 D& l4 e' z* T0 z0 y
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绝世好男人

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宝宝生日
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发表于 2011-11-16 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒的步骤是：/ Z4 P5 o/ J' j  L. o. L
1、油一定要够热……下羊肉后快速翻炒……
8 B9 X* W- H, Y: H9 ]5 R5 l2、加老抽、白糖、盐、高度白酒一点点……
2 V( @+ v3 g& N, |3、羊肉炒变色后下葱段翻炒……0 C* [6 s9 e, Z- P: }* ^
4、起锅前加一点点醋……
3 N. p  P: L$ }; xO了…… 独门秘方 哈哈, X' t0 P. a5 d) E2 |6 A9 E

1 M+ R- y4 j* m/ y6 b9 U6 v, I4 T/ o* n- K
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0 L' ~' R! {# t% d
1 {  z. X2 u% p! _1 D% J

/ z0 j8 t% N  x$ g
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绝世好男人

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宝宝生日
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发表于 2011-11-16 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来个清炒小油菜, j5 H0 V' v+ \; r( M$ B

) v8 u9 x7 o  [% c4 Q5 Z  q# V) {. w

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快乐小主妇

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宝宝生日
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发表于 2011-11-16 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
矮油1 h! Y" y% a4 S+ Y) O' r, v
~
$ e. f9 U7 c0 h; m2 [' J$ x3 b- H
. v3 p% W# S" f; B/ D7 e这个青菜不错啊, J2 m) F1 E- O! w  {# T

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滑滚轴的xixi

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宝宝生日
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发表于 2011-11-17 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
葱爆羊肉那个我炒时会出沫沫，怎么解决呢？
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只女
悦悦妈咪

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宝宝生日
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发表于 2011-11-18 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦 出沫沫是不是羊肉不好涅
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蜜月妈咪
蜜大宝

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发表于 2011-11-18 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错~~~
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亲爱的暖暖
亲爱的暖暖

学 士

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宝宝生日
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发表于 2011-11-19 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊
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