正儿︶ε︶娘的厨房：丸子香菇汤

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大手牵小手

高二

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宝宝生日: 2007-11-12
帖子: 503

1楼

12/17来个汤吧，中午喝的汤 b7 ?, L3 I3 j( A! Q$ J V 正儿︶ε︶娘的厨房：丸子香菇汤 去了一趟菜场，看到有绞好的瘦肉，就买了一些，从来没有做过丸子汤，上网搜了一下，回家就开始动工啦！! R* q# U; @ J$ l7 y3 F , O6 Y8 E' z. a 材料：绞好的瘦肉、香菇4个、姜末、蛋一个" o" B9 a; E: ^9 E , b; ^$ ~- X- e# e j 做法： 9 u7 ^ |( I9 ?" ^& J9 I 1、把姜切成细末、放入瘦肉末里，加一个蛋、地瓜粉、酱油，拌匀放置一下# T- M% C& o4 @) C2 K$ p G# d- \" C+ g9 E4 H( \+ X4 B 2、老公不爱吃香菇，所以就拿了4个，洗干净撕小片; M. s# w( N/ Q7 L) ?0 f ' ]- n; J. W, p0 g3 m9 _ 3、锅里放水，烧开后，先把香菇放进去煮1分钟# U, p+ {+ C! u( j 6 ~/ M0 {) F0 W 4、用小勺肉末挖成小圆形（我的功力还不到，挖得有点难看），一起煮大概3分钟，放鸡精，起锅啦！" }+ I! t# _# R; e" \) P ~) s- n' \+ M- s2 B0 K 7 o( @. E; D; k 后续，数码相机很不给面子的在最后一步时没电，所以，最后那个图是用手机照的，超没形象，哎！. ^& s3 k, X& {( R# u% s0 o 不过老公中午说，很好喝啊！高兴，呵呵呵，以后看看再学学什么！