- 妈豆
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12/17来个汤吧，中午喝的汤 }9 B! I" v; g! w, `
9 C8 z/ k9 V7 x* T5 q) @正儿︶ε︶娘的厨房：丸子香菇汤9 O2 Y4 t5 c8 U) P
' S9 t' |1 v2 D2 f; O" i4 Y去了一趟菜场，看到有绞好的瘦肉，就买了一些，从来没有做过丸子汤，上网搜了一下，回家就开始动工啦！
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( _2 s" @ |9 g) `) n. G" N材料：绞好的瘦肉、香菇4个、姜末、蛋一个
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' n$ ]1 T8 [, b& Z( n做法：
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1、把姜切成细末、放入瘦肉末里，加一个蛋、地瓜粉、酱油，拌匀放置一下8 R& f0 E0 h- L V7 V7 |
) p0 w2 s: Z! ?/ U' \: n2、老公不爱吃香菇，所以就拿了4个，洗干净撕小片
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3、锅里放水，烧开后，先把香菇放进去煮1分钟
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/ S4 [% b$ k* P" x4、用小勺肉末挖成小圆形（我的功力还不到，挖得有点难看），一起煮大概3分钟，放鸡精，起锅啦！
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! H: U4 b4 T5 h2 p$ S) p6 T0 k- t- O8 s# I. J% u- C4 Y8 q; L$ v
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后续，数码相机很不给面子的在最后一步时没电，所以，最后那个图是用手机照的，超没形象，哎！" ?0 Z; n0 j$ _ p# K+ ^
4 i1 }' \; c' h- Z0 T7 j( l: H) H不过老公中午说，很好喝啊！高兴，呵呵呵，以后看看再学学什么！
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发表于 2009-12-17 18:04
真好
