亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【一人一道拿手菜】美容达人最爱-懒汉法炖肘子
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 9 | 浏览: 2269 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

【一人一道拿手菜】美容达人最爱-懒汉法炖肘子 ...

[复制链接]
maiekenn

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2011-08-08 
帖子
267 
1楼
发表于 2011-11-5 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 maiekenn 于 2012-3-17 21:48 编辑 ) I' h( t: ?% L$ T
; p; P1 h8 e- x$ ?' s
呵呵 昨天才看见有这个活动，和大家分享下不用炒色，好吃不腻的懒汉法炖肘子。特色，方便好做，懒人最爱。1 d+ T: e* E& }4 z; x
  食材 肘子1个，食用油，葱姜少许，桂皮1块，料酒，盐，冰糖少许，酱豆腐2块，最最重要的红曲米2匙（我把红曲米磨成粉了，省的用油炒了，省事1" />）。+ @8 B% p6 E4 R% Z8 Y4 q2 U
做法：
, Y& Z, b* b$ |6 H
: K( R! E* K2 }3 w1.把肘子放在锅里，热水+料酒，烧开片刻，去血沫子，去腥。
3 g9 x7 w- o* B. E5 i- B9 h* O& _$ c8 j5 H6 [/ u
2.捞出来控水，然后把没去净的猪毛拔干净。
9 z- M) e/ e! ^+ J9 w) x4 D) r
2 p! F2 F! X" j: d$ S3.锅里放少许油，放入桂皮，葱段，姜片煸香后，放入肘子，将皮面煎到金黄色（这样做的目的是让肘子皮吃起来不油腻）
. I) V/ y. h' B8 [& m/ B6 C# O) i
( \% _. Q3 B, X4.倒入料酒，烹下去腥; b8 e6 M) @1 U& v  C- {( I

7 B; O) D; X( }! U8 }5.准备一个碗，放入红曲米和酱豆腐，加水调匀，倒入锅内。& K- |  V. c& @& I+ ?/ \

2 R7 w$ K6 ^: J, s, G6，开锅后加入糖3大匙，盐2匙，放到高压锅内。
( i+ [1 f5 {- r& _+ ^
( X% A+ K( z  Q" S3 R4 m5 l7，盖盖子，闷30分钟。然后开盖把肘子炖一会，把肘子盛出来。1 g' ]# r, T( R- R0 D

& a' J% f9 d& R) v+ ~' O
7 P8 l) j$ g) J" L8。把锅里的汤汁收浓，浇在肘子上就可以了。
( f2 i5 e% p9 P0 O* G1 r' N' z& j( ]4 d/ F, z5 N: w! b
8 _; i6 x" z' e: C2 c0 w" C
好吃不腻，美容养颜的懒汉法炖肘子就完成了，撒花6" />3 d+ k) b. L, Y4 F

( h1 o+ @9 ]+ S/ e
$ e, V2 F3 {- L; Y; {$ l% @+ E2 w3 M7 h; q: f  g& L+ r
. F3 X# a2 J' r3 `& g

+ N* x. q( w( L3 i2 f
收藏1
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

maiekenn

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2011-08-08 
帖子
267 
2楼
发表于 2011-11-5 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
献丑献丑，大家多交流下做饭心得哦
点评回复 引用

返回顶部

虎妞心心

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-06-06 
帖子
602 
3楼
发表于 2011-11-5 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单易学，谢谢，红曲米在市场上能买到吗？
点评回复 引用

返回顶部

maiekenn

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2011-08-08 
帖子
267 
4楼
发表于 2011-11-5 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 虎妞心心 的帖子8 Z3 L; \& w, p* q2 Y' X

8 \5 K( F# O5 Y' r) R可以哦，一般调料的都有呢
点评回复 引用

返回顶部

gj8591
萱萱妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-09-10 
帖子
2303 
5楼
发表于 2011-11-5 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，回来做一回试试
3 a9 @6 x# D- h7 ]- _
点评回复 引用

返回顶部

琪琪#宝贝

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2007-06-15 
帖子
217 
6楼
发表于 2011-11-6 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公爱吃这个
点评回复 引用

返回顶部

卡鲁宾

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2008-10-31 
帖子
9924 
7楼
发表于 2011-11-6 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着可真诱人啊
点评回复 引用

返回顶部

153441039
臭宝妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-10-07 
帖子
2726 
8楼
发表于 2011-11-7 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点评回复 引用

返回顶部

夏天的月亮

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2008-03-17 
帖子
244 
9楼
发表于 2011-11-12 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋人！
点评回复 引用

返回顶部

不夜天

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2008-03-07 
帖子
40 
10楼
发表于 2011-11-13 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就馋啊
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【一人一道拿手菜】美容达人最爱-懒汉法炖肘子 ...
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部