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第一次做面包，磨具和时间掌握得都不好。
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# N) V5 U" _' ?- I9 M5 k7 g8 O) y, J面包面粉要使用高筋面粉
' H% w5 Z! X) n+ v$ ~7 E7 M揉面使用专用的揉面机' S' Q4 j, M. Z0 o
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面团再考之前要再次发酵至满杯# @* k) A3 t. _
烤之前要洒水，刷蛋液
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-11-4 12:24
看着很有食欲哈
