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第一次做面包，磨具和时间掌握得都不好。
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6 i0 D- S1 B l面包面粉要使用高筋面粉4 L8 W! C/ W/ A# q' r
揉面使用专用的揉面机+ O K s* ~% h1 I
- k$ g4 y3 c, X' B& A/ C1 x5 u面团再考之前要再次发酵至满杯1 ? w" z# P u6 p% k8 I
烤之前要洒水，刷蛋液
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-11-4 12:24
看着很有食欲哈
