- 妈豆
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& K# _+ A& c S0 k: [. n材料:(12只分)
: i, u/ Y3 a2 o2 杯 面粉; 1 杯 南瓜泥; 1 杯 砂糖; 2 只 鸡蛋; 1/2 杯 黄油
4 Z0 X: l; D5 P2 z1/2 杯 牛奶 (适量调节面糊黏稠度即可); 1/2 茶匙 盐;2 茶匙 泡打粉
: H! ^7 M5 a' T" ~+ N; K# A做法:
- Z$ Q! b7 k) s7 A/ p1. 黄油软化后加糖打发至蛋黄酱状,再加入鸡蛋搅打均匀;4 m& f) T. Q, ?+ T. V* d
2.将面粉及炮打粉筛入盆中,改用刮刀搅拌,最后拌进南瓜泥,这里可以少加点肉桂粉,吃起来会稍稍有些肉桂的辛辣味;& T- p$ I1 a6 ]: | t, L8 d' b
3. 将面糊放进纸杯中至2/3,烤箱200度烤30分钟左右;
/ s# B% p6 B7 b4 x. k4 P4.烤好后,用巧克力笔在华夫饼干上画上墓碑的样子,叉在麦芬上,就是很万圣节的点心啦~1 `4 @) u K) c( R7 k7 ^: e6 q
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