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第一次做的孜然牛肉!HOHO……) Y5 Y1 X7 ]: E/ Y; s4 L
+ d7 h v! n3 |4 d, |6 c
4 Y& Q5 z) E W9 ]孜然牛肉做法2 [% |; N9 f' t' o$ z
1.先把肉切成条状,再用刀拍松,用味精、盐、花椒煨15-20分钟。$ l- t1 t$ O7 H/ j
2.锅内放油,烧开爆锅,放葱和姜丝炒香。4 E% e. ^! E. o- O4 f
3.放煨好的牛肉,翻炒,放孜然再翻炒!HOHO……* G0 k! v, n% f2 v
4.可以盛盘喽!4 ]' |+ h* C4 i0 s' B+ S* @- `
2 A9 g1 j6 v, }, k) |; T
大家要是不爱大葱的话,可以放洋葱,都可以的,凭个人口味来定
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