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第一次做的孜然牛肉!HOHO……4 B$ h4 ?8 d# u! u
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孜然牛肉做法7 X( u$ k, ^) t+ O; `, |
1.先把肉切成条状,再用刀拍松,用味精、盐、花椒煨15-20分钟。- ?5 S5 G3 V5 { X' X
2.锅内放油,烧开爆锅,放葱和姜丝炒香。
N2 W# d; o0 @$ b% K. C3.放煨好的牛肉,翻炒,放孜然再翻炒!HOHO……
# U, e9 {2 s$ k6 j+ P4.可以盛盘喽!2 r. y% w/ ?% t, |! \+ s1 M
! Q3 f2 q$ `: r: H
大家要是不爱大葱的话,可以放洋葱,都可以的,凭个人口味来定
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