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第一次做的孜然牛肉!HOHO……
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! Y: M' z% ~) x0 X4 S
4 C1 H1 b3 i. @4 C6 Q6 K孜然牛肉做法$ L' Y. X2 @4 P/ z* a" S' d
1.先把肉切成条状,再用刀拍松,用味精、盐、花椒煨15-20分钟。
. o& T: F; p! b# c2.锅内放油,烧开爆锅,放葱和姜丝炒香。5 h. K5 w1 [- i: ?1 [; ?
3.放煨好的牛肉,翻炒,放孜然再翻炒!HOHO……
- S: u9 o/ D3 @# h" c1 F4.可以盛盘喽!
p" ]9 L3 s! p$ L: p% G* H0 D
. J* c; j) k# H7 p& O: s2 b B大家要是不爱大葱的话,可以放洋葱,都可以的,凭个人口味来定
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