- 妈豆
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圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜10克 ;
6 U, K6 t4 X, T# m2 y# i1 s+ K做法:1圆白菜放入开水锅中,焯水2分捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟 ;
3 Q! }( O2 b7 `- x' e2炒锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀 ;+ W% @' D( i" ?# T6 \
3将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段; v/ |( ~% w* \0 L/ d
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