- 妈豆
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圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜10克 ;# _, w! A F6 [( J% N: s: \
做法:1圆白菜放入开水锅中,焯水2分捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟 ;7 L! E z+ a% X. @8 Q) b
2炒锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀 ;
# |* B! j0 z$ U7 q' ^% A- q& @3将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段+ T/ S' l4 Q H$ ^0 b( W. w' c$ y
- L. z1 t* ^' g9 ^7 z" v6 p6 n8 s
+ q4 m+ ^% c- U1 v% Z. w5 @. p: Z6 ^0 }$ ]. A
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