芃芃的周末营养餐之一（申精）

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gao20040610

芃芃妈

白银长老

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宝宝生日: 2008-08-18
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1楼

每到周末都是我给大芃芃做饭，也是我散发母爱的时间。周六主菜是豆腐汇三丁。这个菜非常有营养，妈妈平常给宝宝做，还很简单。材料是：2 l ], R# f9 W6 C N & o/ W- n( B! V* Z1 H& d6 S9 J$ c 胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁，加上半块豆腐，最好是北豆腐，南豆腐太软了。

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2楼

把这三个蔬菜丁分别用油过一遍，1 }3 P; h# b O5 y7 F. w7 c 一定要快，要不就会用油太多了。 [ 本帖最后由 gao20040610 于 2009-11-29 17:49 编辑 ]

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3楼

用蒜、姜炝锅后放入豆腐，到了金**的时候加入蔬菜三丁，稍微翻炒一下，加入生抽关火就成了。芃芃的菜我很少加盐，就是加一些生抽有点咸味就可。1 ]1 J4 h8 n/ K. @$ n" C

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4楼

因为这道菜全是蔬菜的，所以我在给芃芃的主食中加了一些肉松。这样也是有荤有素了。这个杂粮粥可以尝试给宝宝吃吃，因为杂粮有时候我们把握不好量，用现成的比较方便。1 R1 S" G7 ^& m

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5楼

最后是汤，请萝卜丝汤。葱姜炝锅，然后加入青萝卜丝煸炒，2分钟左右加清水适量。略煮片刻，加盐、香油即可。* O; s: w; ^2 l4 z5 U2 W6 F 怎么样，我的饭菜很有营养吧！

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6楼

周六我做的这些饭菜营养在于：% h% Y% F8 \6 S: n 青萝卜能卡塞顺气，润燥除燥，非常适于冬天吃。& X* P$ {4 }0 m, }/ D 豆腐含有多种氨基酸和营养物质，可以益气补虚。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富，对眼睛好。土豆含有丰富的纤维素和维生素，洋葱能增进食欲，改善宝宝消化系统。这些营养物质的汇合，就组成了营养全面的宝宝佳肴。