孕妇补钙食谱

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扬扬宝宝

小屁孩扬扬

硕士

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宝宝生日: 2009-09-25
帖子: 6681

1楼

酸奶布丁 6 A& G# ~. q% s 　　原料　酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。1 m% I7 S! _- N" Q3 F

　　制法　牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀；加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。3 x6 m% K7 u: k) o" ?* f% X4 l- ~9 p

　　补钙奥秘# G5 ^ E, Y' s. b q4 g 酸奶布丁的钙质来自奶制品，而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式，可为准妈妈的生活增添色彩。　6 D% C% X- d3 C! h6 C( C9 q+ d9 T 　　鸭血豆腐汤' z) q ^" ]2 x# l' V9 W8 V

) {# W1 j; V' @; V8 \ 　　原料　鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。 ]+ Y) K5 b4 z2 _ 　　制法　鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟；加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶。) @2 u1 C2 h a6 {( L* | x 　　补钙奥秘　　豆腐是补钙高手，鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。$ ` Z4 o& m3 o* v- g6 h: v 　　0 k9 I' c- ?" O; O" R* } 奶汁烩生菜

7 H* U& t; s- {$ a* l' m 　　原料　生菜、西兰花、牛奶、上汤。" N& M' Z5 g2 n$ l B$ m* e) C 　　制法　把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，倒入切好的菜；加食盐、上汤等调味，盛盘，西兰花在中央；煮牛奶，加一些上汤，用食盐、淀粉及味精调味，熬成稠汁，浇在菜上。　　补钙奥秘　　与一般的蔬菜制作方法相比，奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量，其淡淡的奶香也更能迎合准妈妈的胃口。　　银鱼豆芽& {9 |2 U1 R4 i4 l+ ?6 h

9 V8 r( {+ C9 N4 m8 p5 D 　　原料　银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。　　制法　银鱼焯水，沥干，豌豆煮熟；炒锅加底油，葱花爆香，炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝；略炒后加入煮熟的豌豆，可调成糖醋味。0 |' S- [/ j$ R3 g7 z9 d 　　补钙奥秘) f8 j' R! j; J# B, { 　　银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源，而且，也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪，对准妈妈的体重造成负担。