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咸鸭蛋黄入蒸锅蒸5-8分钟
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9 Q8 R) X, b0 [7 j5 D鸡翅洗净，在正反面划几刀，加盐，味精，蒜泥（增香用）捏匀，腌制半小时% q R5 ~- { {9 o7 T3 a9 k& Q
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/ a# z' x3 e) |4 N: W2 t鸭蛋黄剁碎7 F3 v* L$ {: q* V" s5 | ]
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鸡翅拍上淀粉
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# t$ \( i2 M" U5 O/ M! D鸡翅下平底锅煎至两面金黄后待用6 ^2 h8 a$ W; Z+ n
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起油锅下盐蛋黄粉炒至冒泡，关火1 [( W: C2 V) n+ A J. J
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6 N, Y' [6 d- y' ?4 e }' V放入炸好的鸡翅翻几下裹上蛋黄即可
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发表于 2010-12-30 15:01
