- 妈豆
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刚看见一个帖子，里面都是适合养生的食物~多是很常见的常吃的东西。7 ]% m# Q6 s1 K, S+ E* |, o
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估计大部分人都不知道他们的功效~我来给大家说说啊~$ J/ o% b7 T/ e0 |, f! R: Q
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1、西红柿3 B4 N# }1 m7 v$ Y
西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素，适合常吃，我国是世界上肝炎常发的大国，西红柿有一定保肝护肝的作用。7 x' F& p0 n+ w/ Y+ Q* i0 K
PS:西红柿生吃熟吃效果都很好。推荐菜：西红柿炒蛋。
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/ u" R$ I9 h) k1 q3 {. r2、土豆0 k) o2 \) ?2 v6 ^1 J0 T
土豆在中医学上具有和胃调中的作用。它还富含维生素C ，带皮食用富含钾元素，新鲜马铃薯含有大约80%的水分和20%的干物质，热量约为100卡，而且不含脂肪。# F. i/ u1 }# E7 M2 Z
PS：发芽的土豆有毒，不能食用$ ~$ B, E# e$ X, K) n8 u: e( {( i* y
0 Q2 w( S# ]# b! T5 ^* L3、茶" U6 e/ @& t; W/ ~" z: {
茶叶所含的水溶性维生素可全部溶解在热水中，所以饮茶可以补充人体需要的多种维生素。此外，茶叶之所以提神，是因为茶叶中含有咖啡因，而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。) f, o: E* a5 D, ~5 J2 X7 l
PS：喝茶不如吃茶，可以吃一些含有茶粉的食物，更易吸收！
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7 k$ B8 ]% l7 \0 Q4、牛肉
2 f6 _. v1 Y& J# q0 ^$ O. m0 l 牛肉饱和脂肪酸含量较少，蛋白质含量较高，还富含维生素A，可增强抵抗力、明亮眼睛、抗氧化，对男性起到增强肌力作用。% F3 \- B9 J. d" c0 Y( l! ]
PS：每周一次即可，不要摄入过量
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5、奶
0 t6 N+ u( g ]9 W; W 牛奶能帮我们补充日常消耗的不同种类的营养，如矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。
D+ \ J5 [! m PS：肥胖或者有胆固醇问题的人不应喝全脂牛奶。6 X7 y, I6 M9 P: Z* r8 ]
- |& F2 X3 C1 X5 e$ s6 {6、菌类
8 D2 f2 K# b3 x! x2 K+ ~% N0 I 包括各种耳类和菇类：如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素，多矿物质，同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。/ ]: i) r; {$ L$ p/ i5 m8 v
PS：食用菌类不要喝酒，易发生化学反应。' P2 V. Q0 n) H2 L- @. V, U
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7、姜
, [9 Y8 U# X4 @4 ]& q 姜可以在一定程度上有抗衰老的功效。姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用，着凉、感冒时不妨熬些姜汤，能起到很好的预防、治疗作用。) m8 ^7 A7 ]2 l) {% R6 h: T
PS：烂姜、冻姜不要吃。此外，吃姜一次不宜过多，以免吸收大量姜辣素，生口干等“上火”症状。
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3 N( D* c7 a4 m- Q) G8、苹果
( o t& S/ A2 v8 C7 m 苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，生吃苹果还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。- p: R/ G# Z3 L3 w& L' h3 R
PS：不要在饭前吃水果，以免影响正常的进食及消化。同样大小的苹果，越重的内含水越多，用手指敲击，声音越清脆越新鲜。
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+ Q: M: f- R7 F% p9、醋5 n( y) K; i V: A1 ^6 B2 d
醋能起到抗衰老的效果，对防止人体动脉硬化也有好处。
* c A. n2 ~( B: C' D PS：胃酸分泌过多和患有胃溃疡的人，要谨慎饮用醋饮料。
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10、黄豆% u0 y7 m: ]/ R& K# T; C0 G
对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有作用，黄豆蛋白也是最便宜的蛋白质。
0 b( {9 S! Q$ h( d& x3 ]4 |/ m0 y2 _ PS：黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用，吸收率更高。8 |" p; M8 j. u+ ` x, I. O
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发表于 2010-11-15 11:34
