- 妈豆
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刚看见一个帖子，里面都是适合养生的食物~多是很常见的常吃的东西。: j0 Q" Q. f- v' i+ K
2 I6 u* c# l! ~; S% z% ~估计大部分人都不知道他们的功效~我来给大家说说啊~
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1、西红柿) m7 d4 A! i- e% Z
西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素，适合常吃，我国是世界上肝炎常发的大国，西红柿有一定保肝护肝的作用。
: ^; W3 i6 X7 {0 F0 D1 t PS:西红柿生吃熟吃效果都很好。推荐菜：西红柿炒蛋。
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( H3 l: w* K7 N5 @- r) v2、土豆& e+ e+ U( i- w8 t
土豆在中医学上具有和胃调中的作用。它还富含维生素C ，带皮食用富含钾元素，新鲜马铃薯含有大约80%的水分和20%的干物质，热量约为100卡，而且不含脂肪。+ @% M P8 Z" r: p# f! B
PS：发芽的土豆有毒，不能食用" ?) h# g' g; y8 V1 a
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3、茶
2 r- P" L0 R* O3 p: s3 B6 b' U% x 茶叶所含的水溶性维生素可全部溶解在热水中，所以饮茶可以补充人体需要的多种维生素。此外，茶叶之所以提神，是因为茶叶中含有咖啡因，而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。
$ g! _- T) M9 A# p4 V b PS：喝茶不如吃茶，可以吃一些含有茶粉的食物，更易吸收！
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4、牛肉
' }& \- e. k( H/ u1 V 牛肉饱和脂肪酸含量较少，蛋白质含量较高，还富含维生素A，可增强抵抗力、明亮眼睛、抗氧化，对男性起到增强肌力作用。
1 f1 z' J% k5 T* A3 ^ PS：每周一次即可，不要摄入过量
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5、奶
1 G( s4 q0 }0 v$ R* k$ z 牛奶能帮我们补充日常消耗的不同种类的营养，如矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。
. W8 h+ V2 o, b9 @# g* T. Z* w PS：肥胖或者有胆固醇问题的人不应喝全脂牛奶。: A0 {4 ]! c) _/ t. J
3 a+ _; N' t7 |6 E% N1 K" k2 D# \6、菌类
% j2 _% Y- J- {2 `& M7 r7 d0 X) S 包括各种耳类和菇类：如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素，多矿物质，同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。: N/ e) t% Q' x* J" }- E+ h# g
PS：食用菌类不要喝酒，易发生化学反应。& ~4 Y3 {( S* Q% J
" S2 `% [) J1 \! x9 P7、姜, [* l& h$ K- z! C
姜可以在一定程度上有抗衰老的功效。姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用，着凉、感冒时不妨熬些姜汤，能起到很好的预防、治疗作用。
3 t1 o4 o* J9 S# Y2 q PS：烂姜、冻姜不要吃。此外，吃姜一次不宜过多，以免吸收大量姜辣素，生口干等“上火”症状。
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8、苹果) q1 R; G4 }3 k/ P m" C
苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，生吃苹果还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。
5 } l3 T7 ~6 E3 \% X! N4 q) { PS：不要在饭前吃水果，以免影响正常的进食及消化。同样大小的苹果，越重的内含水越多，用手指敲击，声音越清脆越新鲜。/ e3 O" o5 c6 ?
) m. }4 F! X1 E9 r2 Y9 r3 V9、醋
8 ~2 T9 C: L1 r* g% {* [+ ?. {2 z- _ 醋能起到抗衰老的效果，对防止人体动脉硬化也有好处。
; a& ?- h3 g# d) c PS：胃酸分泌过多和患有胃溃疡的人，要谨慎饮用醋饮料。5 u5 h+ B( H* a$ g. l, W1 c
8 C$ \! l2 I- q* O: S$ a3 w; F10、黄豆
7 t& }9 \) h+ H8 w# F 对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有作用，黄豆蛋白也是最便宜的蛋白质。) _! c5 x. r8 U
PS：黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用，吸收率更高。' z1 T) ~; R- B$ k# s, P* A2 b6 W2 D3 m9 Z
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发表于 2010-11-15 11:34
