- 妈豆
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刚看见一个帖子，里面都是适合养生的食物~多是很常见的常吃的东西。4 v% ^# h' S+ c+ P
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估计大部分人都不知道他们的功效~我来给大家说说啊~( E: Q* [* v; |% L
$ R; ]* y- d( @" H+ B1、西红柿5 j3 C. p+ S- H$ s3 L
西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素，适合常吃，我国是世界上肝炎常发的大国，西红柿有一定保肝护肝的作用。) g6 M, R8 y! x1 \
PS:西红柿生吃熟吃效果都很好。推荐菜：西红柿炒蛋。
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( [% o6 k- j- a7 G; R8 k v7 ~2、土豆4 q, h% h' e: d `5 e. ]7 h2 |
土豆在中医学上具有和胃调中的作用。它还富含维生素C ，带皮食用富含钾元素，新鲜马铃薯含有大约80%的水分和20%的干物质，热量约为100卡，而且不含脂肪。
( }: L! {* N7 B$ |: e* l PS：发芽的土豆有毒，不能食用
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3、茶+ f0 z6 N' `. s' u2 |& X9 D
茶叶所含的水溶性维生素可全部溶解在热水中，所以饮茶可以补充人体需要的多种维生素。此外，茶叶之所以提神，是因为茶叶中含有咖啡因，而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。2 k: I$ v; e3 W% y+ O% G. \
PS：喝茶不如吃茶，可以吃一些含有茶粉的食物，更易吸收！
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4、牛肉4 i# ]- ]! r C7 L+ O8 F$ E
牛肉饱和脂肪酸含量较少，蛋白质含量较高，还富含维生素A，可增强抵抗力、明亮眼睛、抗氧化，对男性起到增强肌力作用。7 M. V$ \- T' d2 H$ n% o
PS：每周一次即可，不要摄入过量
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9 a& G, Z5 E3 v( O: `" X9 i3 q5、奶
; f4 [. Y! _7 H/ R _4 O 牛奶能帮我们补充日常消耗的不同种类的营养，如矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。
( ~7 C! ? P# b PS：肥胖或者有胆固醇问题的人不应喝全脂牛奶。
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6、菌类3 N$ o6 y! m2 c2 l& B
包括各种耳类和菇类：如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素，多矿物质，同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。
8 G* Y% A' x+ K- I- `' y% c PS：食用菌类不要喝酒，易发生化学反应。
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- F( I- z$ A: Q; x: m# q* @! B7、姜 K$ \# [! I" e) ?" q5 C1 o7 ]
姜可以在一定程度上有抗衰老的功效。姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用，着凉、感冒时不妨熬些姜汤，能起到很好的预防、治疗作用。5 M1 P" V. Y* p f. Q
PS：烂姜、冻姜不要吃。此外，吃姜一次不宜过多，以免吸收大量姜辣素，生口干等“上火”症状。# ^: T5 I7 S& J6 g* k
9 h* n' }3 v7 y+ U2 N5 z( U8、苹果" y! |: j0 y- Q% [! I$ u1 ]3 [
苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，生吃苹果还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。) E% A1 ^# L+ {. @* A) Q, H: I
PS：不要在饭前吃水果，以免影响正常的进食及消化。同样大小的苹果，越重的内含水越多，用手指敲击，声音越清脆越新鲜。" K. e0 {0 `( J- F
6 |# Z) G9 N; I, P W& k9、醋
" J, W- J" _8 @& | 醋能起到抗衰老的效果，对防止人体动脉硬化也有好处。/ K' E5 n; _$ N W
PS：胃酸分泌过多和患有胃溃疡的人，要谨慎饮用醋饮料。. d- n# @' u% i
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10、黄豆$ D8 S: E: t8 S- K
对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有作用，黄豆蛋白也是最便宜的蛋白质。
/ L" A7 I3 }7 B4 a R! t PS：黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用，吸收率更高。
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发表于 2010-11-15 11:34
