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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手 U0 H% g! s) n+ i
" I0 h( Q# L# n8 } k
6 ]! B* U, K9 |准备食材:; p. U3 d( @+ v
面粉半斤1 _( G8 `$ g1 W; ~& l5 p
土豆🥔1个
8 D# F/ C' l0 s大葱1根: S: p7 j/ a8 W* c" r* r
青菜🥗若干6 u8 M4 o! O5 ]
胡萝卜🥕若干
# a9 p( r* J0 m1 U2 K9 D8 \0 g, {/ F黑木耳若干(注意提前泡好哦~)% g7 r4 k8 y- `; Z( M5 H
豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)- Q0 j! i N h$ y; T _
- p# z% P( p) E9 r•
/ C/ f' z+ o" |5 ^+ Y制作步骤:/ W" h' J, M! Y' U- k7 W% X
半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右
. j5 y6 ~! j5 q加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平# w9 {$ G0 S! y; l
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段& ~8 ^2 r$ Y) ~# U( {! f- {5 Z
配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅/ L$ r, N: }7 ^* j ~% ~: D- S2 E
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
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. e/ J6 C% r. e3 r& M& V
5 b: {% I! Y3 _3 f( b1 F5 y! r7 b4 aTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️* Q8 ^9 k/ N' }& s4 w" N* W
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