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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”，简餐✅既简便✅又营养，关键是不摄入过多的脂肪~话不多说，今日份拿手私房菜：低脂卷饼🌮。做法超简单，厨房小白也可直接上手0 x% U6 A2 B( n- y. ?, Z/ U/ G: o
8 Y, ~2 M2 ?$ Z0 I5 B1 h
, T# H( u( S8 d6 w; Y4 O
准备食材:! ]5 I2 m# L& C$ h2 b5 ^) T
面粉半斤
/ {9 D6 s, {1 g0 W5 f Z2 C土豆🥔1个
; B9 `! _$ K1 K) S! D! b& y- d大葱1根
2 T# @$ W0 b. \1 }+ g+ ]+ p青菜🥗若干
9 i4 @6 u7 Y. o$ T9 N& U* P胡萝卜🥕若干
]$ ?6 E( w K/ W黑木耳若干（注意提前泡好哦~）1 H: N9 Y& {+ I$ o! |8 ~
豆腐泡若干（也可替换成豆腐皮）5 Y& K* z: b" i6 j3 D% h6 D3 I
! a. M1 r; N; }( ?- }1 q; p•( k/ L3 M; R; {- H$ ]
制作步骤：8 K7 V, \) k, x2 R6 _
半斤面粉里加稍许盐，倒入400g左右水搅拌成面糊状，静置15分钟左右5 T% C3 n e* G% Y
加热电饼铛，倒入1勺搅拌好的面糊（量不需要很多），再用木铲摊平
; v: C* X% @7 c土豆、胡萝卜去皮切丝，豆腐泡/皮切丝，葱切段% Y8 \5 @. m$ f8 s1 ~
配菜放置炒锅，加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐，翻炒均匀即可出锅
& t# M' P" C+ e摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~（还可以加点咸菜哦~）1 U! X& V1 C w
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+ h* a8 z: M# i" P& L4 U# S% m9 F: {1 n) v( h
Tips：元气早餐当然少不了各种水果、坚果，和酸奶，我比较爱圣女果、蓝莓和山竹，酸奶基本上会手工制作，配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️( x4 P6 @1 I; I0 P7 }
来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2020-7-2 12:28
