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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
; P* q- V6 {) G' U" B: P
$ w5 A% i5 y7 b6 {
7 ~8 X% Q9 z1 B* \- u7 i' k准备食材:
1 x' e2 @1 w+ X! c9 L( r# Z面粉半斤
# S* c" V" ~/ ]5 c/ t9 F( k1 X土豆🥔1个/ a6 E9 P3 }( \) i
大葱1根
, S, F! a+ d& o2 N# }9 k5 K8 C青菜🥗若干# u% k1 U( W, W
胡萝卜🥕若干
8 q6 `4 r- ]1 \2 }6 K黑木耳若干(注意提前泡好哦~)# M& w6 u- ?- E( E2 [
豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)
3 f9 R! g, \- C/ |# A
) m- e$ C6 d4 b D8 C, o•
U* c/ a4 y, C0 |制作步骤:
$ I3 W. d8 k( X* n* o7 i! `3 f半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右' b+ k" A9 K0 T4 _- ]9 S$ A
加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平2 r8 V8 _8 t2 B y; W2 L
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段
$ T4 R6 H+ Y- A* X0 B- r5 {0 a配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅6 Z, K( v7 K: g) e& U8 L
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
1 V+ U) R, w% v: _% r3 V•8 h/ [ M2 L& g! _! l; B# B; {
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' ?& T; Z8 n! ^: E3 `0 @Tips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️' F7 g% O1 m2 e/ r' }- [
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