今日份精致早餐，开启元气满满的一天

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家有二千金的我

二年级

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宝宝生日
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1楼

越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”，简餐✅既简便✅又营养，关键是不摄入过多的脂肪~话不多说，今日份拿手私房菜：低脂卷饼🌮。做法超简单，厨房小白也可直接上手
) c' A" m2 r; L$ ]) j
; y* k+ a1 V" f& j
准备食材:
面粉半斤
土豆🥔1个* m- L5 n' D9 B7 p& ?! c6 r
大葱1根
青菜🥗若干+ q& _0 ]" s; v* w; e' V; t
胡萝卜🥕若干
黑木耳若干（注意提前泡好哦~）& l- ?2 C1 N- d
豆腐泡若干（也可替换成豆腐皮）4 _( c4 q4 k# J. _! M1 }, d

•5 U" n1 a. k4 q* o, C8 S: Z4 F
制作步骤：
半斤面粉里加稍许盐，倒入400g左右水搅拌成面糊状，静置15分钟左右# r$ P$ l2 T$ f# q
加热电饼铛，倒入1勺搅拌好的面糊（量不需要很多），再用木铲摊平  S# y5 S% n5 F8 V  b
土豆、胡萝卜去皮切丝，豆腐泡/皮切丝，葱切段2 n( a; ~# I# D+ W/ _% a. F
配菜放置炒锅，加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐，翻炒均匀即可出锅
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~（还可以加点咸菜哦~）
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Tips：元气早餐当然少不了各种水果、坚果，和酸奶，我比较爱圣女果、蓝莓和山竹，酸奶基本上会手工制作，配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️: f/ {" w& F( a: _0 r+ W* l

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