| | | |
小龙虾$ [ Q# z7 I G( t* Y; T, w
' p6 z2 v9 {+ J0 v
| 900克
* {8 M' m+ n, }& \1 y' Y) C | | |
配料:
" Z, l/ [) {2 y7 ? p; { |
7 V; r A, J' J# |' t2 `) ?
|
$ g$ r* l8 t+ L: x! c# W0 h1 r9 G
| |
食盐
3 A {( J' I+ `$ ~$ T1 a | 适量
/ b# x* g5 j4 _/ I2 O5 Z+ P | 花椒9 S- ~. ]: I" |' |0 B: v U
4 A( u) l I' V4 X/ h+ p
| 适量
( N2 |4 w3 b- A+ x4 j' f |
醋" J6 f3 k1 ^1 x7 I) u2 P( u3 [0 l0 n# |
5 ` X4 |" F3 f
| | 葱
" e8 j. w/ \; c* X s
9 o; X- ^1 I9 D( J! W+ D
| 适量6 h2 Y, b' x7 m: Q' G! A; P
|
姜) p( p3 p1 A9 d5 F: k
8 d8 s' }5 H/ J R5 _
| 适量' l) A$ j/ o6 q5 G) S9 u( m4 b! I
| 蒜3 V' t1 g/ ~/ \" f% K l% s7 c
' @1 S# N- {1 h" N$ Y7 Z4 f/ Y4 t
| 适量/ s0 v4 Q [) Y. l8 y; d
|
八角0 w$ ^5 S+ v4 `$ P4 T3 e. Y. H2 ]
1 A" Y$ V; J7 d. j
| 适量" F& u; s( }/ x' U, X. P- I* W0 h
| 料酒
4 m# j# ?& K4 J
" Y0 d2 H7 ?! ]' [/ ? ~ n
| |
干辣椒
Q: @9 e& U# g" f0 [1 j7 H- c S! E& [& {& p1 d+ c; F0 L
| 适量
! A! z7 ]2 o' A+ [9 W ~ | 酱油
. q* x1 @' {, L& G
3 }/ U( R+ d( K/ v' i# U' \
| |
白糖
7 H- U2 a$ J6 N
5 c& s3 O- D7 M, I& }
| | " `. i8 V& R& H7 J' t* e7 F
| |
1、把完整的小龙虾,从尾部的中间处轻轻拽去肠线然后在抓住两个大钳子,连腮一起给拽出