主料:' T9 j) [) U' I* ]6 u9 R+ _
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小龙虾
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食盐/ I- ]- d+ j1 X' _6 Y4 H! O
| 适量
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| 适量& H+ y% t1 g4 p2 I! n+ p# b
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醋
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| 适量$ @! b; U% q" e& N6 n8 n2 {
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姜
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| 适量( q3 V8 e% S. x3 K; C) _6 ?# S
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八角
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| | 料酒
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| 适量& ^9 t+ q+ r3 H q8 Q, n W7 p
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干辣椒2 [; o6 P) { |& ]" X
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| | 酱油
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白糖' N" x. l+ d/ B) G" o# O( I( j
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| 适量0 K. m! h/ h7 ?. q( {$ B
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1、把完整的小龙虾,从尾部的中间处轻轻拽去肠线然后在抓住两个大钳子,连腮一起给拽出