- 妈豆
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昨天3.8日女王节（嘿嘿！我喜欢这个名字，比妇女节听着高大上呢） 陪闺女在幼儿园参加了亲子活动
1 m1 o* D% U& R8 y, W/ ~8 n然后下午给老妈做了她最喜欢吃的酱牛肉
" X2 p1 H1 W2 k. e- _3 i8 Q9 H- v上好的前腿牛键子，猜猜这一块多少钱，真心贵呢
: g) a& l3 {, D$ G6 z+ Y+ W9 \& |* U; O. ^* S! y- H8 m5 f5 C9 b* V
牛腱子肉洗净，切成大块，备用
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锅中倒入清水，牛腱子冷水下锅（这样可以除去血丝和浮沫）开水略煮一下，捞出用冷水浸泡，让牛肉紧缩
8 V% _2 l5 B, M2 O. M9 ~$ a: \2 z9 N& A, w, `8 n
将调料包（超市买的）、大葱、姜片、山楂干、红枣、八角、陈皮、干辣椒准备好
) O9 s C0 T& Y: k0 ]8 D* H( V% @0 r$ w, |6 F* @
锅中倒入适当清水，大火加热，放入备好的调料& |8 i6 Y7 ?) r! M8 M
再加入酱油、老抽、糖、五香粉
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发表于 2016-3-9 15:05
发表于 2016-3-10 17:48
