- 妈豆
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昨天3.8日女王节（嘿嘿！我喜欢这个名字，比妇女节听着高大上呢） 陪闺女在幼儿园参加了亲子活动( U- G) m! V6 s7 p3 l2 [7 {
然后下午给老妈做了她最喜欢吃的酱牛肉% p& T4 e& L7 T6 a9 j/ S8 [9 \7 y
上好的前腿牛键子，猜猜这一块多少钱，真心贵呢
: E' `9 C' O& s! r, i( ^
& A! {5 q/ ]1 g0 a5 p牛腱子肉洗净，切成大块，备用( w; Z% R1 ~3 [8 f
! g# x% E9 S2 n& v! u8 V
锅中倒入清水，牛腱子冷水下锅（这样可以除去血丝和浮沫）开水略煮一下，捞出用冷水浸泡，让牛肉紧缩
* @) N2 c4 \# K! k2 a2 E: i j' S: s% I
将调料包（超市买的）、大葱、姜片、山楂干、红枣、八角、陈皮、干辣椒准备好
e6 H' e+ p/ {' w4 x$ D+ g& W+ D
7 L: s O& C j+ y/ r锅中倒入适当清水，大火加热，放入备好的调料! H4 X% Q9 Q: O# b% d: b, |- L# y
再加入酱油、老抽、糖、五香粉' k# F7 P1 `( a7 u9 @
" l- W# x" D5 _, L6 l) l
' y- E' I+ A5 e; V" {4 M9 Y- a
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发表于 2016-3-9 15:05
发表于 2016-3-10 17:48
