- 妈豆
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昨天3.8日女王节（嘿嘿！我喜欢这个名字，比妇女节听着高大上呢） 陪闺女在幼儿园参加了亲子活动8 [4 {8 q7 G' K2 C7 a8 U+ H$ H
然后下午给老妈做了她最喜欢吃的酱牛肉
- I6 b# |* [- [& E, N/ {1 ?' s* V上好的前腿牛键子，猜猜这一块多少钱，真心贵呢7 R3 ~4 E- G7 a# i
+ Q: I" p( J+ {牛腱子肉洗净，切成大块，备用' Q, S+ }( k7 m+ ~% X) c
2 `5 b1 ?( B1 Q锅中倒入清水，牛腱子冷水下锅（这样可以除去血丝和浮沫）开水略煮一下，捞出用冷水浸泡，让牛肉紧缩) v0 m6 J1 m( v, M9 j& s( x) q! s
. w3 d# ^( g& t将调料包（超市买的）、大葱、姜片、山楂干、红枣、八角、陈皮、干辣椒准备好' m8 u4 l" n8 L
& z8 p @8 P! D* W8 g' a锅中倒入适当清水，大火加热，放入备好的调料; k- N& A ~, e, K+ |; ]* ~7 V
再加入酱油、老抽、糖、五香粉 |1 {' g7 l' S
5 k1 p4 `. p6 T9 k' b
( d8 }& x# f0 g% ~5 x9 L/ P
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发表于 2016-3-9 15:05
发表于 2016-3-10 17:48
