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本帖最后由 yaosuan 于 2016-1-19 15:11 编辑
8 |3 M/ A/ }) [* d" y' a3 v `2 i5 x; Q/ O
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2 j U' A9 e j. L芋头花菇焖饭
% h' @7 S. f9 ?- M制作芋头花菇焖饭的原料：& A/ G0 P/ F1 _* R1 P
芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯
9 W, C8 i1 b& l" q! W2 R调味：盐适量、酱油适量1 j$ I; i/ _2 ^; Z: ~
芋头花菇焖饭的做法图解教程：1 V9 h( D. _5 O. i4 }9 Q. O
1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米（芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净）+ v* G n& P. R% ?
2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用, J) I; G; |+ i3 h
3.多功能炖煮锅按下干煸功能，倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁( U% C+ o1 Y' O9 N1 T+ i- d
4.炒制变软后加酱油翻炒3 |2 E) W" X/ V7 X
5.加入盐，调味3 z; G. X% y, D4 s. U) i
6.加入米粒煸炒1分钟，倒入高汤（或水）
, \3 h7 o) O1 J" }0 L7.按下 米饭/蒸煮功能
' n: ]8 @8 b- W' y1 f+ w8.10分钟后，机器提示音响起，芋头花菇焖饭就做好了（系统计时）- Y l+ w) t( E' h
8 W2 T R7 w! g" D6 k* o
O2 I7 u' m# P说明：: S, z/ G# o1 S. Q, j4 Y
1.没有多功能炖煮锅，也可以用电饭煲或普通的锅子来完成（略费力）- Z1 q$ }" Y: o5 [$ j
2.水量，普通的煮饭在1：1即可，这里2：3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分
! a: @# H1 y( \4 |% M/ |2 {, ]3 \3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等
9 L" R( T/ `) A芋头花菇饭，精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入，使得朴素的白饭，营养价值更高，也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯，香甜，其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头，是蔬菜，也是粮食，可煮，可蒸、可炸、可烤，也可炖菜。; p6 i$ ~( X$ b6 b( x9 R
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发表于 2016-1-19 15:10
