- 妈豆
- 915
- 昵称
-
- 经验值
- 815
- 在线时间
- 8小时
- 注册时间
- 2015-9-28
- 积分
- 823
- 精华
- 8
- UID
- 34635564
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 40
|
本帖最后由 yaosuan 于 2016-1-19 15:11 编辑
1 w5 F; E) u/ i Q9 h& A# N% u. J" \0 | g
 * B. @3 j7 C4 z# K/ a7 V
& n1 G- y' B/ e, }
芋头花菇焖饭
8 W' R3 @6 n* W( P$ k制作芋头花菇焖饭的原料：2 e) W9 E! ^- E
芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯" o+ N% X9 d9 `+ w- N
调味：盐适量、酱油适量
$ C2 [) W( U& J; h0 k; p芋头花菇焖饭的做法图解教程：& A* ?/ a, _! i- J- D, E
1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米（芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净）
2 P. U2 v: [7 f# D6 f, O" @0 y2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用
) m; i \8 {: @! G( {3.多功能炖煮锅按下干煸功能，倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁 l3 l6 p* |+ a6 r
4.炒制变软后加酱油翻炒
$ \3 q! ~- Z( m0 B4 S; T5.加入盐，调味0 n2 L/ s" W6 W% O
6.加入米粒煸炒1分钟，倒入高汤（或水）
! ~! k4 @, s1 I+ k; k7.按下 米饭/蒸煮功能+ o0 I+ x% q+ |3 f6 N
8.10分钟后，机器提示音响起，芋头花菇焖饭就做好了（系统计时）
5 V, \" o8 u8 n, l' r" j$ z5 m
2 z" ~2 u. a& f! l5 W8 y, X
6 a( _/ P( W) m0 |# Z说明：
* y6 V; j) L9 B' | m6 O h1.没有多功能炖煮锅，也可以用电饭煲或普通的锅子来完成（略费力）
9 H% r0 F( \8 r* Z# z( M7 W2.水量，普通的煮饭在1：1即可，这里2：3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分+ H. ~% N7 P7 z3 e# q- T
3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等
+ ?9 y3 q! ~5 r2 v& {+ Q芋头花菇饭，精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入，使得朴素的白饭，营养价值更高，也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯，香甜，其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头，是蔬菜，也是粮食，可煮，可蒸、可炸、可烤，也可炖菜。
3 l0 {: c) z6 r; t+ t8 ]! l
% W" f/ a$ l/ ]2 c" e
|
|
发表于 2016-1-19 15:10
