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1楼

主料：乌鸡半只
　　辅料：大枣十颗，桂圆(干)十颗，枸杞子十颗，姜三片，大葱一段，料酒两汤匙，盐一茶匙
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　补血益气乌鸡汤的做法

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　　步骤1：原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。7 K( b/ w' x1 N" t: I% }' ]& a- ^

　　步骤2：姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。1 W6 A6 l% f9 ? V5 n

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　　步骤3：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。" z5 c% V C3 C3 @" c) k: x

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　　步骤4：砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。; t6 l* P+ B7 k/ [& J* c) g9 j; g

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　　步骤5：放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。( c* g6 {0 w/ S. \+ I
　　步骤6：成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。

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