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宝宝生日
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帖子
40 
1楼
发表于 2016-1-16 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料:乌鸡半只
3 X$ r  G- `$ U  辅料:大枣十颗,桂圆(干)十颗,枸杞子十颗,姜三片,大葱一段,料酒两汤匙,盐一茶匙/ k! N# R+ z. {
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, S7 E" s& z/ v 补血益气乌鸡汤的做法) A4 o; j& n8 d5 \' j. \/ _9 J

& J0 Y- S8 b' G" i; T6 K9 w  步骤1:原料:乌鸡半只(太多一顿吃不完,回锅不好)。+ Q. c- t) j" ?1 d1 B2 c, g" W

" B$ ]) c& C. x, _$ z! M0 [  步骤2:姜片三片,大葱一段,红枣桂圆枸杞洗净。  s1 _+ X! M/ z3 z& L. L) X# F

/ i% }( S. o1 R  步骤3:烧开水,转中小火,把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟,捞出清洗干净。
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* X+ s, B  A. ~/ w  步骤4:砂锅放水,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡。$ m( O- i( E+ P3 \/ X) n5 U4 ~
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  步骤5:放入红枣桂圆,葱姜,煲三小时到五小时,出锅放枸杞子。$ z9 l7 K  ~' z' u' K" v6 Z/ P# {
  步骤6:成品,其实味道还是不错了,添加其他作料反而不好了。
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