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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 40

1楼

发表于 2015-12-12 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

主料： t) h1 s" ]0 B% h6 a2 B
　　母鸡 1500克猪肉(瘦) 250克
　　辅料：( r% A/ f' K4 V) K: H' P1 w
　　党参 15克茯苓 12克甘草 5克熟地黄 10克当归 10克白芍药 10克白术 10克杜仲 15克
　　调料：1 G5 L& A; U4 F- p; Y6 C
　　大葱 10克姜 10克盐 8克料酒 10克: C5 Y( @- O+ F! N8 l7 A1 h

, t! Z; A) s* n. K2 S
% e) v- l" ]7 H2 D
　　制作/ {$ W0 v5 H W9 A
　　1. 将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲，以上8种药配齐，洗净，放入干净纱布袋内，扎口。7 o. t, \/ j8 I: k) x( a
　　2. 母鸡宰杀整好，放沸水中烫2分钟，捞出，沥水;洗净猪肉，切块。* Y7 x* [: Z1 D# T X
　　3.将鸡、猪肉、药袋共放入大沙锅中，加清水，先旺火烧开，加葱(切段)、姜(切块)、盐、料酒，再以小火慢炖1小时，起锅即成。
　　方法:2 P4 f5 e( ]3 s& l/ V6 e! t
　　将药袋取出，喝汤，吃肉，作为三餐菜肴。

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 725

2楼

发表于 2015-12-23 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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