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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 40

1楼

发表于 2015-12-12 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

主料：
　　母鸡 1500克猪肉(瘦) 250克+ Q5 i3 e9 D; N* V. q/ R3 ~2 {
　　辅料：
　　党参 15克茯苓 12克甘草 5克熟地黄 10克当归 10克白芍药 10克白术 10克杜仲 15克
　　调料：, l$ i% M6 t; e; z
　　大葱 10克姜 10克盐 8克料酒 10克! Z' }9 s6 f; X9 f6 I; ~

0 B' i- A* w: p

　　制作' f7 W9 @* I1 l5 O+ f* ~
　　1. 将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲，以上8种药配齐，洗净，放入干净纱布袋内，扎口。
　　2. 母鸡宰杀整好，放沸水中烫2分钟，捞出，沥水;洗净猪肉，切块。
　　3.将鸡、猪肉、药袋共放入大沙锅中，加清水，先旺火烧开，加葱(切段)、姜(切块)、盐、料酒，再以小火慢炖1小时，起锅即成。
　　方法:
　　将药袋取出，喝汤，吃肉，作为三餐菜肴。& |. d6 ~( G' A3 Q) \

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 725

2楼

发表于 2015-12-23 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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