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宝宝生日
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发表于 2015-12-12 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  材料:: Z1 b, s* b+ C5 O% ]: `
  莴苣300克、瘦猪肉150克2 x2 O7 A3 G7 e
  调料:酱油、料酒各少许,盐、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、鸡精、葱段、姜片各适量* {9 c* _& ]3 p
# {( E6 Z" ~8 R" \

- s- ~% I0 j. y$ C4 Q; l8 Q  做法:+ d% p7 c& d# P. G. J! d8 _; L
  1.将莴苣去皮,择洗干净,切成薄片;瘦猪肉洗净,切片,盛放在碗内,加入盐、酱油、料酒和蛋清一起搅拌,然后加适量淀粉抓匀上浆。
4 K# x) g: V1 @3 e3 Y  2.锅中油烧至八成热,爆香葱段和姜片,再加入瘦猪肉片翻炒。
$ z  T5 B3 v4 f6 j2 D  3.然后放入莴苣、料酒、酱油、醋、盐和鸡精一起翻炒,快熟时,加少许淀粉水勾芡,翻炒均匀即可起锅。
& Q9 A; w  Y- y, j    理由:, P/ P3 _( J# V: }+ ?% J
  莴苣含钾量较高,有利于促进排尿,它还含有碘元素,具有镇定作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠,莴苣中丰富的氟元素可促进牙齿和骨骼的生长;猪肉为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸、血红素,具有补中益气、生津液、润肠胃、丰肌体、泽皮肤等作用。在孕晚期,准妈妈临近分娩,会出现紧张、睡不着觉的情况,莴苣和猪瘦肉同食,有利于消除紧张,帮助睡眠,还能补中益气、养血补血。" \0 y: c* |; }3 o5 T- ]: O$ G

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宝宝生日
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加油,楼主
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莴苣肉片的做法(适合准妈妈临近分娩的时期吃的) ...
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