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主料: 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克
5 ]/ N, w9 Q1 Q4 B& d/ V* G. j 辅料: 植物油50克2 V8 Y' t# @) e5 E/ u9 l# [
调料: 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克 Y$ X9 e( f0 H3 E6 X, E& e
白菜炖豆腐美容做法:
, R2 i+ a. Z+ c7 A1 E! m, K 1. 将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;
$ L6 j' I: o5 j$ y 2. 大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
- f: t) B: u0 } 3. 葱、姜切末;
0 u& Q4 q5 S; \4 e 4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;1 ^2 Z" K" S% e$ ^0 I; y, q* p
5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。
/ n( y% j+ U) ` ^ 白菜炖豆腐美容食谱的营养功效: 有美容护肤的功效。- D/ s6 A& D, Y9 [1 a
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