- 妈豆
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主料: 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克
% ^6 e7 n2 y( ~9 r7 S 辅料: 植物油50克
! h$ G, m1 f9 B' g' u 调料: 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
. h7 V u4 p( q( v+ e. A 白菜炖豆腐美容做法:
6 f; k9 h3 {9 t* `$ ~ 1. 将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;
& a) Y; h& W( Y; \2 O 2. 大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
( p. h. q6 o4 c& {4 Z; B2 M6 x 3. 葱、姜切末;
8 e j8 E' n5 A% Q* |4 [6 ] 4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
) E) a7 P1 ?- u; B 5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。7 l, `. I8 i3 Z' t6 A1 W& L0 b
白菜炖豆腐美容食谱的营养功效: 有美容护肤的功效。
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