- 妈豆
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主料: 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克; F( F" ]& |% n" L3 A. Q1 q$ @# J
辅料: 植物油50克
( |2 f+ F! J ` U& X1 W8 f8 o/ w 调料: 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
2 S1 @- `+ b* v, c# u 白菜炖豆腐美容做法:
! E& H6 y. H6 \ [7 ` C9 j 1. 将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;
4 l- ~6 Y; C" L. ^ 2. 大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;& |5 L! }# S; g* v" O; j- V8 Q; E- O* |
3. 葱、姜切末;8 U) Z, c1 x- M5 B$ I+ f. V+ Y
4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
1 Y/ R/ o& o5 }2 c: K 5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。. b. k. p! _, w0 e& h5 w1 k7 G
白菜炖豆腐美容食谱的营养功效: 有美容护肤的功效。- Z; c& d, Z- h9 k( f/ `0 E
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