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材料：
% A+ V! N, u7 Q6 X6 d 低筋面粉150克、鸡蛋75克、砂糖42克、黑芝麻30克、核桃仁20克
" E/ r3 j i5 F) J) g' v+ t 制作方法：
# t. Z" f4 Z1 f/ F 1.取1/3的低筋面粉 + 黑芝麻 + 核桃仁 + 砂糖一起放入搅拌机内，搅拌成粉末状。8 ^6 W/ y* V9 C( g. _
2.将搅好的粉末加剩下的2/3的低筋面粉，在盆内混合均匀。
; G% H K* E1 ? T( f. G. Y1 I! H
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3.加入打散的鸡蛋液，用双手将面粉和成团状。包上保鲜膜放置松置10分钟。/ r1 L7 J* A6 c3 `3 A
4.用擀面棍将面团擀成5mm厚的薄片，再用利刀将面片分割成100mm长的小段。
; R s6 x+ w& T! q3 J 5.用手将面条段搓成两头偏圆形的棒状即可，排放在烤盘上。" t; J: r2 _9 |0 K
6.烤箱175度预热，中层上下火，烘烤25分钟。1 E( J* Y4 _7 B. ]3 f: X& d0 @4 E
制作心得 ：
" N' O8 C" E9 C4 k 1.宝宝的手很小，在握饼干的时侯，不会自己调整到合适的位置吃，如果太长不容易吃到。
; s! T# G. X5 J) i. D 2.饼干的两头不能太尖，以防宝宝一边走一边吃，摔到会戳伤眼睛。
3 ]# \% A# O* N( P 3.黑芝麻也可以换成白芝麻，外形会更好看一些。
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发表于 2015-12-9 15:45
