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材料：# r: Z, E: E, a
低筋面粉150克、鸡蛋75克、砂糖42克、黑芝麻30克、核桃仁20克; o2 I7 I2 h3 h# p
制作方法：+ ^; _2 G+ q$ y7 q1 O* i5 s
1.取1/3的低筋面粉 + 黑芝麻 + 核桃仁 + 砂糖一起放入搅拌机内，搅拌成粉末状。5 x k! e5 p9 Q9 Q- i
2.将搅好的粉末加剩下的2/3的低筋面粉，在盆内混合均匀。" \7 P. g5 t6 R
$ {5 f& @) I$ m. q
+ x' e* }/ ~: W- c* Q/ l- m 3.加入打散的鸡蛋液，用双手将面粉和成团状。包上保鲜膜放置松置10分钟。
* D+ x v$ O& [! T* s. | 4.用擀面棍将面团擀成5mm厚的薄片，再用利刀将面片分割成100mm长的小段。
* `( O b' H# q( f. @) A* B 5.用手将面条段搓成两头偏圆形的棒状即可，排放在烤盘上。
9 ^: \8 k* V5 ? 6.烤箱175度预热，中层上下火，烘烤25分钟。
. r, t6 z( e( `# L A* H+ ^) r! y, y% k- @ 制作心得 ：% r8 n/ h5 H3 R# E6 \
1.宝宝的手很小，在握饼干的时侯，不会自己调整到合适的位置吃，如果太长不容易吃到。2 L4 S( b! l! K- }6 J
2.饼干的两头不能太尖，以防宝宝一边走一边吃，摔到会戳伤眼睛。4 ~' \5 N, k R& m; a5 w" ^" M
3.黑芝麻也可以换成白芝麻，外形会更好看一些。' X. _' F1 X( Q1 q8 y" \1 g6 x$ M
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发表于 2015-12-9 15:45
