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[大秀私房菜]

葱花鸡蛋饼

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小丑89

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宝宝生日
2014-02-10 
帖子
21 
1楼
发表于 2015-4-8 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
用料：鸡蛋  4个，面粉  140g，葱花，盐  适量，水   适量。
0 l4 l( c( E5 U, w1鸡蛋加盐打匀4 r7 [# q0 s; u+ m# t8 I
3 t0 \5 u- {+ u- e% U. g
2加入面粉
/ k5 f- b5 o8 k$ w/ Q# i  Y8 J+ B- l& {& A
3添水，至浓稠度适中* o1 \  i8 \3 y, e
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4加入葱花，搅拌均匀
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) O- N7 m) J; y5锅内抹少许油，将面糊倒入中央
) Q* \/ m2 m! _+ ~) k5 g6 }# T2 U/ ?% |; l- h' y$ X
6然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形* p2 g; c; G' \" p) f
2 m; i3 v" f6 A, \$ T+ J

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