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宝宝生日
2014-02-10 
帖子
21 
1
发表于 2015-4-8 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料:低筋面粉。* Z1 O- T9 W" C
辅料:鸡蛋,奶粉,越蔓梅。" R3 h4 `! q4 w8 i
调料:黄油,糖粉。
. F" @. W1 F' G* N8 a# x1.黄油放置室温充分软化成膏状' c+ ^- [# ~5 i, h0 K
2.筛入糖粉用蛋抽打至膨松
" ^8 o) o: t! g0 D) d2 [: l3.油糖混合后非常细腻
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1.黄油放置室温充分软化成膏状
2 ?  Y4 i0 u% g8 Q4 e2.筛入糖粉用蛋抽打至膨松2 Z, T  f8 Q+ T4 ^) t! R
3.油糖混合后非常细腻
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; @; Z2 C% g1 H" ^' G7.加入用酒浸泡一夜后蔓越梅干; B0 H5 C8 p2 ^  Q0 j
8.将混合手的面团放至在保鲜膜上,面团很粘手所以全过程用刮刀操作即可# f$ n, z3 c) l5 a3 f' l% v% M
9.放入模具整形,入冰箱冷冻+ t- W6 g6 q( ^  s/ D
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10.将冻好的面团从模具中取出,回温3-5分钟
" t. a8 a' E# ~+ [+ l11.切片
! S" i0 t, `' i- Y; {12.切好的饼干坯排在烤盘上,注意留有一定间距,入预热烤箱180度15-20分钟) _' z9 Z# K' n* w
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越蔓梅饼干
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