本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2015-1-31 09:12 编辑 $ g3 ~2 W) G8 i3 S) ]" b
! ^/ o g3 g, K) ^$ N1 U材料:米饭、椰子油、香兰叶、腰果、葡萄干、盐、胡萝卜半根、苹果半个、泰式青咖喱
7 M9 u( M0 u1 }) L4 T做法:1. 香米略洗,放置于筛网中沥干,静置30∼60分钟备用。" h5 ~; K* t- }7 P. g( N, R
2. 将作法1的香米与水放入电子锅中,加入椰丝、椰奶及盐混合拌匀后,按下电子锅煮饭键,煮至按键跳起,打开锅盖将米饭翻动,使米饭吸水均匀,最后再焖10∼15分钟即可。 5 h1 g1 g, k/ I. a3 J
|