本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2015-1-31 09:12 编辑 * k4 h* `8 `' d. L- S4 V
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材料:米饭、椰子油、香兰叶、腰果、葡萄干、盐、胡萝卜半根、苹果半个、泰式青咖喱
' Y2 K4 ]! f, r9 E+ W做法:1. 香米略洗,放置于筛网中沥干,静置30∼60分钟备用。" Q `# U' z! V- Q% ]+ ^
2. 将作法1的香米与水放入电子锅中,加入椰丝、椰奶及盐混合拌匀后,按下电子锅煮饭键,煮至按键跳起,打开锅盖将米饭翻动,使米饭吸水均匀,最后再焖10∼15分钟即可。 : J* y4 V8 _3 i% f$ l( I/ Z! M& E
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