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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-1-19 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没做面包了,周末有时间就做了一个,感觉做的比以往都要好,口感接近于面包店买的面包的口感,松软但又有韧性,香甜中奶香十足!终于告别大馒头的口感了,噢耶!
3 h- n# K% z8 l唯一的不足就是哄孩子睡觉时候烤的,没看火候,有点过火了!
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宝宝生日
2012-03-28 
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5 v+ O% u) T7 N8 V( B* N7 z) e$ u5 y" Y6 t9 f% W2 B
面包机和面发酵,解放双手了
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宝宝生日
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, U9 q9 N5 ]6 [% l2 }9 x+ G8 I

9 Z$ b9 k1 Q7 h5 V' _+ E面团分成三份,滚圆,松弛十分钟。然后整形放入吐司盒中!
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宝宝生日
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. q1 M+ G- j2 |9 f0 a5 _165度30分钟出炉,我的最后没注意看火候,有点过了!
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宝宝生日
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' `. w) `$ L4 m" H+ A+ H" m
大吐司晾凉后切片,装在保鲜兜里保存!6 I0 p( ~6 c% P3 n
自己做的,干净味道不错,孩子很喜欢吃!
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宝宝生日
2009-02-05 
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好啊 不错  不过  我还是喜欢吃大馒头

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 odnyno 的帖子4 b8 V8 r. r, |# r& I
好啊 不错  不过  我还是喜欢吃大馒头
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峻俊

学 士

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宝宝生日
2012-05-17 
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亲 这个用什么方法 什么样的刀 切 的 ?我怎么就切不出来平面 而且一切就团一块了 不像卖的那样好看
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【2015美食接力赛】黑芝麻全麦吐司面包
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