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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-1-19 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没做面包了,周末有时间就做了一个,感觉做的比以往都要好,口感接近于面包店买的面包的口感,松软但又有韧性,香甜中奶香十足!终于告别大馒头的口感了,噢耶!1 Y' }3 `+ j2 Y1 `5 r6 b& ^$ I  E
唯一的不足就是哄孩子睡觉时候烤的,没看火候,有点过火了!
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宝宝生日
2012-03-28 
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. _/ o7 q0 K2 B7 l7 L- `1 x9 E. e0 b

8 b7 D6 Q3 F6 i) X) x9 F面包机和面发酵,解放双手了
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宝宝生日
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# D; s5 Q5 n# _5 R
) D8 r6 `( n+ S5 M# a面团分成三份,滚圆,松弛十分钟。然后整形放入吐司盒中!
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宝宝生日
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2 W2 s* t- O2 s' E1 H% D# C9 w# H
( l  [$ J) j% ^+ P4 g$ d1 m165度30分钟出炉,我的最后没注意看火候,有点过了!
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宝宝生日
2012-03-28 
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. P0 y! y( s/ _( K: C. \+ B

: l' z- O( n  V0 \
' o$ P1 U1 R2 Y# k大吐司晾凉后切片,装在保鲜兜里保存!
, Z$ P6 ^& m* C  ~+ A自己做的,干净味道不错,孩子很喜欢吃!
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宝宝生日
2009-02-05 
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好啊 不错  不过  我还是喜欢吃大馒头

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宝宝生日
2012-03-28 
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- M7 f7 M- [0 c$ K% T, m好啊 不错  不过  我还是喜欢吃大馒头

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峻俊

学 士

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宝宝生日
2012-05-17 
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亲 这个用什么方法 什么样的刀 切 的 ?我怎么就切不出来平面 而且一切就团一块了 不像卖的那样好看
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【2015美食接力赛】黑芝麻全麦吐司面包
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