- 妈豆
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收到华子鱼好久了，但是一直没有机会做，放假一定不能懒了 。鱼已经经过初加工，但是强迫症的我又是洗了一遍。: |+ s. {- o- {# D
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腌制我就用了花椒、盐、料酒
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腌制了小半天，带孩子出去野了一下午回家正好做。
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5 @( H* S, F- y9 O我给鱼粘了一点干淀粉 油炸定型
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炸制金黄外皮就可以备用了。
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& b, O+ @6 @6 h* P/ G# a2 e: P+ I我i每次做鱼怕粘锅，都把葱姜蒜垫到锅底，/ t. G S) z2 o7 z
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加入调料 为了孩子没放豆瓣酱，只放了醋、糖、酱油，加水咕嘟% G/ x. q3 ~" q0 ~' A9 j
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9 O5 f( q) ~7 ?6 z) I1 I) y2 ]最后出锅9 F$ _; |4 b4 E: G6 N! S/ T
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4 i& D1 o- M1 H3 G. x3 M/ b一顿饭全去 hiahia
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发表于 2015-1-5 11:22
发表于 2015-1-5 21:25
