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宝宝生日
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发表于 2014-12-14 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 12月的老鼠 于 2014-12-14 23:19 编辑 ; I, J; J+ @+ J' [
, w. D2 x; U+ A: E$ D+ q8 i1 l
我跟了帖子,没想到真的中了大奖。得到了500g的华子鱼,这可是舌尖上2期的介绍品。
! i: Q; ?+ h; ^$ t9 ]7 @+ C5 @2 }很喜欢。
8 @5 U# b, {3 Y; [# z+ e* g% u% U$ t* }
物流超快,给xj姐地址第二天就收到了,超速的物流啊。1 C& {' q0 Y  x7 l. E

' o" @) `& O. D. ^' n- \) l' n盒子包装精美,纸盒子里面还有塑料泡沫盒子,真的很用心,细心啊
4 S4 y6 U+ I8 U! ~+ w% S" h5 }, Z( l

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本帖最后由 12月的老鼠 于 2014-12-14 23:21 编辑
7 t! Z( X+ ]# ~6 x/ d
# a- v# m" M" A2 Q! i0 q由于自己厨艺有限,请教了老妈和婆婆都说红烧最安全,也最容易吧。
9 n& x! {; I, e) B2 j: ^. w- H2 H
6 o2 y: y3 ^' P% B# ^. e2 x! _好吧,我就听她们的了。呵呵.
& A! }! U7 G9 I: d! A鱼送来时鱼肠子就弄得差不多了,我再稍稍洗洗就好了。$ o- t1 E- a" H
4 [' I% ^" y. R4 ?1 d/ E  x
洗后拿料酒泡了10分钟。预备烧鱼4 ]# ]5 |' Z8 j6 k% a/ f

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本帖最后由 12月的老鼠 于 2014-12-14 23:33 编辑 $ L/ h% B5 `, }' L! }
5 e1 ]! q- c3 i' U
先在鱼身上化几个口子,在锅中炸。

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本帖最后由 12月的老鼠 于 2014-12-14 23:43 编辑 3 d0 Q+ S' ^; z- g

( S( }5 x" P1 W! {1 M. V然后调料汁:碗里放醋,糖,盐,料酒,酱油。
6 D' a3 B' T# h: j5 l; u3 v' y! }0 ~7 p# E" t( }/ i
炸完后的鱼出锅。再起锅,葱姜炝锅。
5 B! K- s7 V1 ~6 h5 E倒入炸好的鱼,3分钟后再倒入料汁,让它煮一会儿。
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9 k6 D; |( u$ B% W3 L" ?& H3 \2 U2 }+ H6 i2 q! a

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本帖最后由 12月的老鼠 于 2014-12-14 23:45 编辑
' o8 T9 e& w) @" o
3 B8 x( p: o) E* `$ w9 f. |: C) _炖4,5分钟后就成活了

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本帖最后由 12月的老鼠 于 2014-12-14 23:46 编辑 3 @9 \: v' a* k( l6 `. L$ |2 L) v
  D3 f7 h! e. c, o7 m0 m
出锅成盘啦

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本帖最后由 12月的老鼠 于 2014-12-14 23:49 编辑 - R1 v9 t! ]# u& K0 i$ j( @

5 w2 s/ B+ v" N; H我们孩子吃了1条鱼呢,哈哈。
' r4 j( P5 W0 |/ ^+ A$ U' y$ ]: `% K, V' m) L5 ]7 A: R# c. r
虽然我不爱吃鱼,但是我们宝贝很爱吃,呵呵。0 n1 O* Z8 `; w7 l, ^; U" z3 {

0 l% B0 i& e7 Z2 @! I真心感谢咱妈网和本来生活网能提供这次机会,也能让我长长厨艺和大饱口福

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一顿吃不了这么多,剩下的继续吃。可以再吃2天,吼吼

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回复 奥尔良baby 的帖子" k! v: S5 y" _4 v: b8 E

& Q9 c! N/ L3 b# k0 ]5 w谢谢亲  我也现学现卖的 呵呵
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【我爱黄金华子鱼】+家常做法炖鱼,宝宝自己吃了1条 ...
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