我爱黄金华子鱼+超级简单的做法重在参与

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lizzia

高一

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宝宝生日: null
帖子: 556

1楼

收到了华子鱼了，真开心。呵呵
我不是大厨级人物，但是爱吃

喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊+ o" |7 a% }3 V r

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lizzia

高一

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2楼

本帖最后由 lizzia 于 2014-12-9 14:33 编辑 9 U* {' m; e A- t

收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜

2 h/ H! N* g r% _/ o6 ?
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网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧

0 X! u6 A: Q3 W9 R8 `+ }% n
我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧

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lizzia

高一

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3楼

做法如下：$ f/ P" Q& _ g, q" i H

1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味7 l0 Z a, Z/ s; L

2 泡了1个小时后，撒上盐，上锅蒸。我是蒸了25分钟

3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
# M- F. |3 \% D* m5 x( _1 y
大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。+ |3 `( f' }4 b5 Q- c: {3 m) h
' ^. [/ ^: p' ]3 w
对我这样的做鱼小白也算成功啦

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