我爱黄金华子鱼+超级简单的做法重在参与

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lizzia

高一

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宝宝生日: null
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1楼

收到了华子鱼了，真开心。呵呵7 M: h8 i X# e0 H. h& @
我不是大厨级人物，但是爱吃

喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊

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lizzia

高一

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2楼

本帖最后由 lizzia 于 2014-12-9 14:33 编辑 8 I4 s9 C& ^6 A. b2 L8 o2 O7 k. h/ f

收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜

- \4 \7 }- _% i! J& z" Y5 N: l

网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧

- s4 Q$ ^' c& [" s, R- N2 }2 [
我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧4 U0 Y6 y8 s! x4 Y) H

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lizzia

高一

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3楼

做法如下：3 T2 D& v/ G' q5 x) Q9 w
5 w$ d! c/ H& c7 C. ~: H+ {3 H
1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
8 Q8 C6 X* E" D
2 泡了1个小时后，撒上盐，上锅蒸。我是蒸了25分钟' _& j1 @* P& `* e6 y, x
" d* u+ d, c, Q u; Y7 J
3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油

大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。" U2 l$ q' `7 L& V6 d O

对我这样的做鱼小白也算成功啦

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