我爱黄金华子鱼+超级简单的做法重在参与

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lizzia

高一

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1楼

收到了华子鱼了，真开心。呵呵5 {/ b4 C: D' N# Q6 P; w
我不是大厨级人物，但是爱吃

喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊! A" p7 E+ a# F9 p" P" l. I

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lizzia

高一

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2楼

本帖最后由 lizzia 于 2014-12-9 14:33 编辑 1 M, A3 l% }7 ?4 A/ @
1 `3 ~! { C S: S9 y* m9 @
收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜

网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧

, ~4 R0 q; w; |. W9 k
我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧% Q( o0 _. p6 n- a2 G7 {. Q- o

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lizzia

高一

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3楼

做法如下：8 M. e- Y4 A. }; [# H, l, Q
- e5 Z8 _) y, ~9 M* _7 ^
1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
0 @$ k% @: G2 K* \; k! v+ R7 Q+ i
2 泡了1个小时后，撒上盐，上锅蒸。我是蒸了25分钟) Z2 f, J' d* ]/ C; A

3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
7 X+ }7 P- K6 B+ K
大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。
3 B4 Z; F9 M0 ] Z) M
对我这样的做鱼小白也算成功啦

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