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[大秀私房菜]

我爱黄金华子鱼+超级简单的做法 重在参与

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lizzia

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宝宝生日
null 
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1楼
发表于 2014-12-9 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
收到了华子鱼了，真开心。呵呵
6 @8 ~/ t: J- e2 |* H6 P& M1 M. b我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊
3 \( d9 E$ @* M* |
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lizzia

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宝宝生日
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2楼
发表于 2014-12-9 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 lizzia 于 2014-12-9 14:33 编辑
/ E: g. P1 S" m  P3 Z
+ f! F; l2 U3 O1 a3 O7 h# ?3 @4 z收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜6 }6 D+ T8 Y$ p. G( C/ i

- Y/ E' {6 h+ o9 p网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧
, G. U- ~+ B$ ]# @9 g我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧
8 a8 s' N( U0 r( n
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lizzia

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宝宝生日
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3楼
发表于 2014-12-9 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法如下：
# O' V8 G1 q9 A/ k0 X  Q' j) K$ ^. {: @# N& O/ w8 k4 Y
1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味& s0 f0 O; w. a( M

& O  X: r7 k8 x2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟5 [; ]2 F+ i- e( e0 l: X

4 u5 T# j( Z! w# N' Z3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
- X; y) Q3 w9 t9 X' b6 E* b( F7 B
5 S. F4 O6 n7 R大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。0 `. E. Z( j+ ?$ G
+ E: @% o) I/ G7 `
对我这样的做鱼小白也算成功啦   
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