我爱黄金华子鱼+超级简单的做法重在参与

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lizzia

高一

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1楼

收到了华子鱼了，真开心。呵呵
我不是大厨级人物，但是爱吃

喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊5 p E9 f; q; ^0 i' F( N0 D

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lizzia

高一

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2楼

本帖最后由 lizzia 于 2014-12-9 14:33 编辑 8 ~* N2 w( ]0 Z/ V. u

收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜

网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧

3 {& t4 B$ r- s) r6 n+ R3 ]* X
我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧' p8 h5 ?( m" \: D

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lizzia

高一

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3楼

做法如下：
1 F2 H( q! K6 p, h+ b9 c. a
1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
0 X: _6 U' y- c' Y( Z4 A
2 泡了1个小时后，撒上盐，上锅蒸。我是蒸了25分钟
' P8 ~" H, w0 l
3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
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大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。
5 d8 |- t5 J4 q/ S e
对我这样的做鱼小白也算成功啦

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