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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑 8 f2 ~$ {6 S( m" j) k
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, \% K. j4 u" |! \7 x1 B 万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
: O9 t# ?: z7 H7 U* i+ }$ G4 d/ p 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。: x4 T4 A4 K& x; L
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4 A) Y9 P& \; o( F: f. J( m
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j8 W, o; W0 m) {6 v I9 b原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖1 d- p) p, M& ~# r$ z, J( E" D
* a" T9 K2 t. K! j6 t) P! R3 w, S4 S' ~
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制作步骤:8 u7 m- s* x: V5 J0 L9 [
1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签6 u# _% d* u. t% n- I( {
2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些
# ~! `- P; t3 u- f9 N3 B4 d0 ~3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠7 l4 x- {$ |. c& A: E
4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖
$ x3 \2 O/ o$ p9 D7 K5、撒上巧克力屑
4 Q% t# V. M2 s: b# b8 _& N6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。" A0 f+ L: H: P- C
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3 j3 r5 R+ w) r1 b: Q4 u 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。
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# Z, Y* p1 |1 \ 佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。, S b& `( R6 z! ~- s
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0 D' u' c) q$ K7 [( h1 F0 K1 W
, x5 D. ~' D8 T% \! e 小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。/ \4 a. U5 y: R! f
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$ A9 R5 i! ]" p2 n- j# c! z s 一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。6 E+ Z! R9 ~- q! K4 W+ g+ L; r
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