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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑 8 I8 T- X8 M; ?
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) U( p' A& O( T, `. Y 万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
' ?) a6 [: p$ O s; ` 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。# R* B$ l' ~3 B4 o. L# @' v
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原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖
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制作步骤:
5 w1 R# e" X; M) U$ R; Z! R1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签
2 k! N: u1 f4 c$ T6 u* C2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些( }8 y) p4 W0 Y9 M! M
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠
5 l6 I( V0 X/ h2 Y2 j4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖
9 I! H( M& B) _: j" T5、撒上巧克力屑
. J' K/ p! u7 Q) R7 j6 r/ r0 J6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。
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% |6 t1 _( x0 m* \' @* q6 |* s* | 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。6 R, w9 t* A* J" }0 z
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佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。
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小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。
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8 d4 E# f, V# ^9 q, [ 一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。
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