本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑
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6 ]1 ?- z8 F% o( i 万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。6 Q, O1 v. _- H+ W* ]) {
食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。6 t0 [% h! b) e' x; J9 C
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原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖& t6 G% _; L( S0 f! L2 |# B
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制作步骤:# Z/ e4 X9 W( w
1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签( c# k# R6 H' [& X1 g5 [
2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些4 a, s1 @* [4 z5 m: N4 ^; Y
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠
: P, d6 r7 f1 p4 |3 h3 P2 r0 C: J4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖# i8 V* G3 X* e& D5 U
5、撒上巧克力屑
: `$ `5 c- `- g5 L6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。3 C$ q3 s) s$ P6 {
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8 E& e7 a; H7 d! M9 Q9 @0 c 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。' Y; B: c, x$ F! i
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佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。
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- U. N: U' K9 w2 g7 F 小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。
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一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。
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