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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑
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2 t8 @* n% m: X+ h5 l" d+ X# g' [0 P 万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。. D; ]! O1 k0 d4 ]$ I
食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。
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& u0 }4 q' C3 A/ v/ C; a, y X原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖
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制作步骤:$ Y7 D$ C2 q: s
1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签* V6 E" s. ^- T& y, r
2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些9 s: L" T0 }( g: |2 \& p' G
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠
" X2 h2 q% u0 x/ i5 Q) ^4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖
b- m. `) e6 B' _, c+ Y1 f2 a) f5、撒上巧克力屑
9 @. A" [" Q: a- h& Y: X+ s/ Z4 |6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。
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: Y4 q: R, P! u' f4 K5 s; z 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。* Y; E$ O( e6 ^+ B0 ~# v' {
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佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。
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小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。' }6 `. `: Z* a1 Q
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一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。7 S1 @' ~8 g/ Q `
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