本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑
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万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
: e5 a3 a0 ?5 X& C' \ 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。- R" o) y+ h- c- _, w( \/ e
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原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖
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- ? X p) t8 L/ M8 Y! K制作步骤:
: v! P8 f3 `4 [1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签
7 P7 q% H0 V4 _) e- |& a/ I2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些5 m- ]9 l# c& d' o. d
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠" N* U6 s: g& H
4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖, |* V% I4 r: m$ x
5、撒上巧克力屑
7 m6 A. t) o3 x) t5 S# b4 e, p6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。, K2 v t( s5 k
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2 U/ e& H5 U9 o2 K 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。
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" C( [7 y( l5 q6 k0 d 佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。- D% s3 j# e$ U; ^( I" J% R3 \- j6 v
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) w2 w! k/ L7 L( X Q 小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。( ]6 K6 D3 Z% i3 s" C# N& y- o
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一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。
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