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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑 % q$ i, y' n0 c. w1 i+ @# ] Z2 C
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万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。; n" A5 n( G! i- K. k0 Q
食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。6 E* u0 ~9 G- ^- ]
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" j! M3 N9 P- l d, T) x" Z: W
) O L4 P; J u. C5 ^3 T4 P; a0 c4 S原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖
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( s7 G4 T1 i$ y! {制作步骤:
* n: v8 m8 Y" T1 G6 o& K1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签7 W G t4 q( }3 d* }
2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些
0 e( a- {: t/ C8 ^3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠
% d- v0 g# c) S' e) j4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖
/ J: S. d. r4 d- Q5、撒上巧克力屑
2 r- r9 K4 p5 m$ I5 U* H6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。
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做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。
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9 W/ F& a* q" w0 E 佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。
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小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。
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一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。6 |+ q/ e$ d" c: w) q' s; N
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