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这预产期实在懒得动手，不过既然赶上这特殊日子，还是得瑟一下PS这预产期的日子最难熬了，今年还不知道七夕在哪里，能不能过呢11rabbit10 先感动下LG，O(∩_∩)O~- K9 |: c" q( V
原料：茄子、西红柿、蒜、白糖、醋、盐、鸡精、香油等作料
3 V7 `: m- k8 r7 p: t/ h做法：
6 q2 K" d" R* r" }% K( d3 t. R1、先将茄子洗净，切成长段，偶买的是长条形状的茄子，比较嫩。9 W2 i3 C6 i" M9 e9 a& I, @
讲番茄切成丁，放入盘中。$ y% _0 z8 n1 S3 \7 n* h) w b
: B$ D x- T9 h# D4 X* w8 J2、将茄子放入蒸锅中蒸；同时将少量油倒入锅中，加入蒜瓣，有香味的时候放入切好的番茄丁，翻炒，半熟的时候加入少量白糖，鸡精，香油，醋等。
% {" T: S; n/ R. t% c h3、待番茄汁熬好之后，大概茄子已经蒸熟，用筷子扎一下，软了就熟了，盛出来过两遍凉水，稍稍控一下水，放入盘中，浇上熬好的番茄汁。! i/ H" h9 Y4 a: ~9 ^" T3 c% | U8 y. Q
OK 色香味俱全，大功告成！！！！！！
8 P( e. |5 k" ~- n 因为相机不在家里，只好手机拍了照片，嘿嘿，下次有机会给大家发PPO(∩_∩)O哈！
% P- [! L4 y" C3 p- h' r
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2010-8-7 18:22
还真没这样吃过，回去试试看。
