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这预产期实在懒得动手，不过既然赶上这特殊日子，还是得瑟一下PS这预产期的日子最难熬了，今年还不知道七夕在哪里，能不能过呢11rabbit10 先感动下LG，O(∩_∩)O~1 ^- r/ i( C9 Z: _- f% c Y" v
原料：茄子、西红柿、蒜、白糖、醋、盐、鸡精、香油等作料) r) b1 q9 N1 h( a3 ~4 `
做法：' ?+ G* y) ^* A; g. v3 s( J
1、先将茄子洗净，切成长段，偶买的是长条形状的茄子，比较嫩。
7 P X0 N3 R9 T& m1 I 讲番茄切成丁，放入盘中。. `- a" E% k N
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2、将茄子放入蒸锅中蒸；同时将少量油倒入锅中，加入蒜瓣，有香味的时候放入切好的番茄丁，翻炒，半熟的时候加入少量白糖，鸡精，香油，醋等。
) O G8 b! |( P- ?4 ]* x e) [: I3、待番茄汁熬好之后，大概茄子已经蒸熟，用筷子扎一下，软了就熟了，盛出来过两遍凉水，稍稍控一下水，放入盘中，浇上熬好的番茄汁。
+ P; F" S9 S; f$ o( S( s- W0 fOK 色香味俱全，大功告成！！！！！！1 H3 c: q1 \+ M7 u4 ? m$ k
因为相机不在家里，只好手机拍了照片，嘿嘿，下次有机会给大家发PPO(∩_∩)O哈！+ b8 ~) ? t7 `/ Y! P& B9 ^
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发表于 2010-8-7 18:22
还真没这样吃过，回去试试看。
