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这预产期实在懒得动手，不过既然赶上这特殊日子，还是得瑟一下PS这预产期的日子最难熬了，今年还不知道七夕在哪里，能不能过呢11rabbit10 先感动下LG，O(∩_∩)O~- G3 S0 S: A4 n1 t
原料：茄子、西红柿、蒜、白糖、醋、盐、鸡精、香油等作料! N( Q6 ~& J% f! P: J
做法：
2 q* A# Y0 { g+ [' R# W# U/ @1、先将茄子洗净，切成长段，偶买的是长条形状的茄子，比较嫩。
, ]1 W: _7 X, j( _: n/ s2 X9 B 讲番茄切成丁，放入盘中。; X# K2 f* h% Q5 I5 n
6 C2 O, k) C B- ]$ Y% K* g H+ l! Q @: w
2、将茄子放入蒸锅中蒸；同时将少量油倒入锅中，加入蒜瓣，有香味的时候放入切好的番茄丁，翻炒，半熟的时候加入少量白糖，鸡精，香油，醋等。
/ h8 q( W2 }+ g3、待番茄汁熬好之后，大概茄子已经蒸熟，用筷子扎一下，软了就熟了，盛出来过两遍凉水，稍稍控一下水，放入盘中，浇上熬好的番茄汁。
$ X7 P( S5 H' {& R* ]OK 色香味俱全，大功告成！！！！！！
: J6 s1 ]' H9 {* H- d 因为相机不在家里，只好手机拍了照片，嘿嘿，下次有机会给大家发PPO(∩_∩)O哈！+ V7 E/ v/ U$ v- t8 H3 N
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2010-8-7 18:22
还真没这样吃过，回去试试看。
