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这预产期实在懒得动手，不过既然赶上这特殊日子，还是得瑟一下PS这预产期的日子最难熬了，今年还不知道七夕在哪里，能不能过呢11rabbit10 先感动下LG，O(∩_∩)O~2 V1 [; H2 l$ F$ o1 Q; U$ _
原料：茄子、西红柿、蒜、白糖、醋、盐、鸡精、香油等作料) n: @1 M) h" S6 ]
做法：
" S' E' y+ M$ _* ~1 \% A$ A1、先将茄子洗净，切成长段，偶买的是长条形状的茄子，比较嫩。
1 o5 Z1 R1 E9 B0 v; z. ] 讲番茄切成丁，放入盘中。; e9 v3 u. I: o
0 J! \' q' \# T: k7 F# h' p
2、将茄子放入蒸锅中蒸；同时将少量油倒入锅中，加入蒜瓣，有香味的时候放入切好的番茄丁，翻炒，半熟的时候加入少量白糖，鸡精，香油，醋等。
6 O% D! O4 P6 |! T1 Z: C- a: B3、待番茄汁熬好之后，大概茄子已经蒸熟，用筷子扎一下，软了就熟了，盛出来过两遍凉水，稍稍控一下水，放入盘中，浇上熬好的番茄汁。2 M8 o1 `. R) t; y5 ^( J
OK 色香味俱全，大功告成！！！！！！
6 B/ X& k4 j( ?: }4 Z 因为相机不在家里，只好手机拍了照片，嘿嘿，下次有机会给大家发PPO(∩_∩)O哈！
) e: q5 a6 h% u0 D9 a$ K2 X7 {
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发表于 2010-8-7 18:22
还真没这样吃过，回去试试看。
