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这预产期实在懒得动手，不过既然赶上这特殊日子，还是得瑟一下PS这预产期的日子最难熬了，今年还不知道七夕在哪里，能不能过呢11rabbit10 先感动下LG，O(∩_∩)O~9 q1 ~5 t8 E. n& L8 i) i1 t5 A( \
原料：茄子、西红柿、蒜、白糖、醋、盐、鸡精、香油等作料, G' O8 S" u* _, i
做法：
?, a) n; |% l E a' J0 C5 y$ z1、先将茄子洗净，切成长段，偶买的是长条形状的茄子，比较嫩。3 B8 l( o6 o) ]
讲番茄切成丁，放入盘中。. r! b+ r) o: @
4 R+ v, L, K7 f2、将茄子放入蒸锅中蒸；同时将少量油倒入锅中，加入蒜瓣，有香味的时候放入切好的番茄丁，翻炒，半熟的时候加入少量白糖，鸡精，香油，醋等。* {2 X( `5 k0 Q
3、待番茄汁熬好之后，大概茄子已经蒸熟，用筷子扎一下，软了就熟了，盛出来过两遍凉水，稍稍控一下水，放入盘中，浇上熬好的番茄汁。$ J: a& V8 i$ {& g4 T
OK 色香味俱全，大功告成！！！！！！
6 ?! A4 `% X& Q 因为相机不在家里，只好手机拍了照片，嘿嘿，下次有机会给大家发PPO(∩_∩)O哈！2 x8 X5 K/ r' {; H$ a
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发表于 2010-8-7 18:22
还真没这样吃过，回去试试看。
