- 妈豆
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这预产期实在懒得动手，不过既然赶上这特殊日子，还是得瑟一下PS这预产期的日子最难熬了，今年还不知道七夕在哪里，能不能过呢11rabbit10 先感动下LG，O(∩_∩)O~0 d$ x) s0 _9 z u" Y+ N+ J+ ]6 U
原料：茄子、西红柿、蒜、白糖、醋、盐、鸡精、香油等作料# q0 X* H h: A& O* M2 |
做法：
1 V! ~& e. c' m9 a3 f4 q' M1、先将茄子洗净，切成长段，偶买的是长条形状的茄子，比较嫩。
& A0 Y8 Y) C: Z: H3 P4 q1 S- J 讲番茄切成丁，放入盘中。; w7 T6 h8 X4 c
# V4 a8 F( Z/ U* d8 ^; n2、将茄子放入蒸锅中蒸；同时将少量油倒入锅中，加入蒜瓣，有香味的时候放入切好的番茄丁，翻炒，半熟的时候加入少量白糖，鸡精，香油，醋等。7 d& u- L- W& ~% D/ ^ x
3、待番茄汁熬好之后，大概茄子已经蒸熟，用筷子扎一下，软了就熟了，盛出来过两遍凉水，稍稍控一下水，放入盘中，浇上熬好的番茄汁。
5 q# ~" a1 d& |2 T- AOK 色香味俱全，大功告成！！！！！！
) P5 O; y5 P8 V* M" m3 f% A, l o4 Z 因为相机不在家里，只好手机拍了照片，嘿嘿，下次有机会给大家发PPO(∩_∩)O哈！
! N3 T' U6 U1 `; U/ d; T/ @* r
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发表于 2010-8-7 18:22
还真没这样吃过，回去试试看。
