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本帖最后由 狐彬彬 于 2014-7-16 10:49 编辑 # e6 S T: X4 T
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夏季不思饮食？妙方来啦！ 酸甜爽口的山楂凉冻帮你激发食欲，尤其适合不思饭食和消化**的宝宝呢
B4 u, J- @& y! V |' F* n1 X! z下面介绍下材料和做法吧！4 u: j$ {: b) q1 L. y
材料：6 e: I3 z, t$ u5 d/ ^7 s2 U
山楂片，冰糖，山楂条（或京糕条），果冻粉, ]( `; @3 z( I* N7 F- r4 n X7 \
做法：$ E2 J) P" k4 g! V
1 将山楂片+适量水煮开，然后放入冰糖继续熬煮，将山楂片中的果胶充分熬煮出来，大概15分钟左右& k0 Q% H- D# ~! a* g
2 将山楂条（或京糕条）切成小块备用
2 l4 O" p4 N' D: ]! p' b3 将煮好的山楂水过滤到玻璃器皿中（酸性饮品不要放入不耐腐蚀的塑料或铝制器皿中）
2 H5 T* t# u) v% j* H; Y9 p- ?. M. T4 将切好的山楂条放入山楂水+适量果冻粉（不想做成特别QQ的硬性果冻，我只加入少量的果冻粉）& d% K" }$ z3 g# f+ s% u- ]
5 搅拌均匀，待凉后盖上密封盖子放冰箱冷藏至形成凉冻便可拿出来切块食用了）
0 C9 E& \' d3 F- C9 m8 pTips：
5 O1 s( U/ ^' @山楂凉冻酸甜爽口，相比外边买的各种口味果冻少放不少添加剂。
8 w: n5 \6 Q/ p若给脾胃不和的宝宝吃，从冰箱拿出后待与室温接近再喂给宝宝吧！
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发表于 2014-7-14 09:32
