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本帖最后由 狐彬彬 于 2014-7-16 10:49 编辑
1 P; j7 B: b' n7 T' o
% p4 x. ` H+ P夏季不思饮食?妙方来啦! 酸甜爽口的山楂凉冻帮你激发食欲,尤其适合不思饭食和消化**的宝宝呢 ( A- z* x& x6 {0 @/ `8 v
下面介绍下材料和做法吧!5 Y6 s$ J( E/ B
材料:( ^8 j$ U* A6 O3 [1 |' I
山楂片,冰糖,山楂条(或京糕条),果冻粉
2 Z+ W; w4 m' r0 E2 k做法:, N }' |1 z6 ~4 g! ~: |
1 将山楂片+适量水煮开,然后放入冰糖继续熬煮,将山楂片中的果胶充分熬煮出来,大概15分钟左右) w* m! Q& f* E! t; R. D0 t2 i/ u
2 将山楂条(或京糕条)切成小块备用# y) f* a+ u1 _" G: t: [
3 将煮好的山楂水过滤到玻璃器皿中(酸性饮品不要放入不耐腐蚀的塑料或铝制器皿中)
9 P; V) O1 W& p3 G4 将切好的山楂条放入山楂水+适量果冻粉(不想做成特别QQ的硬性果冻,我只加入少量的果冻粉)# s4 v# d" o" Y2 `! C$ R
5 搅拌均匀,待凉后盖上密封盖子放冰箱冷藏至形成凉冻便可拿出来切块食用了)
! E6 C% F) u# O2 VTips:
/ z" y Z/ y5 r) W: `山楂凉冻酸甜爽口,相比外边买的各种口味果冻少放不少添加剂。5 E# W T: ~. ]! ^2 [# W1 ~' c
若给脾胃不和的宝宝吃,从冰箱拿出后待与室温接近再喂给宝宝吧!
& W0 |9 U9 ]& P; O8 h; F( ]) p
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