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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-11 12:57 编辑 , V+ s p: m) U9 }$ p) {" U
6 P4 m4 f/ j2 W 冰淇淋一次性做多了,吃不了怎么办,糯米糍冰淇淋怎么样?" |0 O3 b% J! d# ]% `+ d
材料:
* ^" S0 _' N5 g" L3 E1.水磨糯米150G
" b) x. J& ]8 Y2.玉米淀粉30G
0 f# ~& h# ~* F5 `* b3.细砂糖50G5 t2 P) Y# {# S
4.牛奶125ML) A& p. E' J0 s; A$ Q" V# N7 k
5.冷冻冰淇淋一份) t1 \- r+ D# i+ W1 y( G: W
做法:
8 M1 T. e# k" G1.将1.2.3.4混合成面糊,可酌情添加一点
) c: e- i5 J8 o+ B3 |7 R+ l9 |# w* E3 r3 K, b o
2.放入瓷碗上锅蒸20分钟
: @4 A4 J0 y8 f; T. M8 Q0 H3.蒸完放凉后,取小块面团赶皮
4 s) V! A2 b0 Z, U( p0 k
- ]' g6 J3 j5 S Q! [4.把冰淇淋放入皮中,快速捏合,因为很粘,可以事先炒一下糯米粉,包的时侯防止粘手。+ @# [; ? n. q* @" i
6 D& K+ _0 @2 |9 I* l) B 5.包好后放入冰箱冷冻。0 g/ s. x3 [5 Y- Q
7 d* U' @, T% V; F! z E6 z
. ]- W* O! I" l" O& a. {. k' T
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