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[烘焙DIY]

【清凉厨房】+【珊妈】糯米糍冰淇淋

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大宝珊妈

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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2014-7-9 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-11 12:57 编辑 , a+ ^, [, q# E  F( L( G

( g7 b6 Q6 L) v0 E0 @: i& L8 ~       冰淇淋一次性做多了，吃不了怎么办，糯米糍冰淇淋怎么样？
- N2 ?( o% A: R8 w  u" I材料：& K6 {- O+ {! b6 K
1.水磨糯米150G8 `5 z. ^5 M& @( X7 {
2.玉米淀粉30G
6 f6 ?; d2 h1 G, K# P" d4 a4 F' t3 i; }3.细砂糖50G
. P1 v6 ~; R' `# l4.牛奶125ML7 N. W( y$ }3 N5 U0 f6 c
5.冷冻冰淇淋一份
$ l( ~9 l3 S4 U) D做法：! G1 f. r+ k$ A7 X' h
1.将1.2.3.4混合成面糊，可酌情添加一点
: W$ D) S$ e: R, V4 t
9 R, V. u2 k( S5 i- ?* o4 S2.放入瓷碗上锅蒸２０分钟
& D$ L0 y! a7 P" _  ~0 _, \, I- q3.蒸完放凉后，取小块面团赶皮
" l% E+ x7 A  E
; i1 V! i3 l, }: a- ^. @
4.把冰淇淋放入皮中，快速捏合,因为很粘，可以事先炒一下糯米粉，包的时侯防止粘手。
7 j% {% g7 Y  ?3 R, x9 H+ f
4 t; @; o2 c1 M; M( X' D, b- u  z
5.包好后放入冰箱冷冻。2 |5 M& \. h$ m7 A, H! D

, h" B, U. Q# V
2 r' V. T. e% t, `/ o3 P& l
收藏0
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adwoa

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宝宝生日
 
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2楼
发表于 2014-7-17 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口感应该不错
6 W7 f* U4 ^. y+ |: u- u- |
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大宝珊妈

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宝宝生日
 
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3楼
发表于 2014-7-18 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ |' n4 [2 e6 y/ n# s  e
  [( H0 N- \/ o6 |* r2 O  Q就是样子不好看，呵呵
# ]  f$ W. r# {9 Q2 K  o& y) `9 _$ D
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