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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑
$ w5 y/ I3 L5 J& u
, {* y3 k" }5 a& n 这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧+ I: a$ Y, G& B6 O0 Z. _0 R
第一次发做法帖,请多指教哈- b$ J9 L L3 F5 d' F b
材料:
$ q+ Y( ]& P" f2 m1 ^9 h$ e" ] 1.芒果一个
% j' g: Q2 ~9 y6 L; E$ ^ 2.细砂糖80G3 u* h; L# w$ x
3.旺仔牛奶125ML
+ p# L) Y6 ]* y6 W- s 4.淡奶油250ML
3 U- K5 d% }3 s5 Z) b- e做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用
9 m* i- }6 O& M, A5 ^! t) e& b1 Y5 @$ l. \0 g
7 J8 @6 o" w. F, c! g( ? 2.砂糖,牛奶倒入1中备用
- ^- A" {' t& h; }8 s! o, h. O3 K
1 d) R! ~$ J l6 m
& d7 _3 s- z1 g& f2 f, E' q
5 J9 Z' C/ T' J, W" d7 u" K5 Z 3.淡奶油打发至8分4 p4 y1 u7 y+ W( k
$ g3 g1 B3 ? r1 Z4.将2和3混合
, T( D4 N3 V8 `! \: S$ T, _7 j
6 A# b8 L$ x; r. S* k S. p% D+ [7 e {: b$ L& u
5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。
- y8 A0 x; }1 S( q1 H ; J5 D$ u: h7 a Y1 H( T) b) V
2 L, Z4 ^9 D0 g
4 `7 H. t) Z' \! C4 x
: {& W/ B0 D: f8 y0 X, \# _. U( K$ `
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