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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑
5 t A% M' C% m! O: t/ t, s0 C/ D
# C( m/ a" Q; \1 _- {) ~: O( J 这大热天的，自制芒果冰淇淋凉爽一下吧# P( @ y1 D1 c, t
第一次发做法帖，请多指教哈
' h' x9 ^. d$ e 材料：3 c+ `/ K( y6 ^" o, L9 V5 w7 U
1.芒果一个' R( J6 Y1 M6 |& o$ i0 h {
2.细砂糖80G
" C/ ?# {/ M2 G( Y 3.旺仔牛奶125ML
I! Q& R8 s- L6 h+ T 4.淡奶油250ML, |) P8 _ O$ ], k# S+ i
做法：1.芒果去皮去核搅拌能泥，备用
G Y1 b& m1 t/ r1 N, ~# v
, m8 r7 p3 n7 e' q2 a* @& G5 V' l2 Q/ O0 b
2.砂糖，牛奶倒入1中备用: I0 u9 h5 Z7 A. @' v6 a
" u$ b3 G/ U8 @! Y. m i9 m- w
* `1 X' k8 e' v7 a V c
; y* F( s' V, u2 n" X7 ^7 V/ r 3.淡奶油打发至8分
3 m! x9 E. s1 E3 ^# m$ p
, A. t8 j, a0 k' s8 [4.将2和3混合
5 ?8 u9 ^. h/ ~! {6 ^2 U) N2 p6 S / x6 Q2 k3 B: q4 f, [9 ^
6 x" { s( U! h% i 5.倒入保鲜盒中，没隔1小时左右搅拌一次，搅拌五次。
0 p9 A; ]" W7 f- D2 ]
& b3 s6 K3 Q2 G& e, Q3 B
9 Y" S. ]7 j2 ]7 n, A
/ q- R0 {1 C9 R$ u" X) l9 B* e7 c8 A9 l+ P# ^4 M7 s2 G! [3 {
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发表于 2014-7-9 13:04
