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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑
. f1 @7 F. \* n5 U% Z4 A, s Y- ~* J2 B- Z
这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧
6 A6 T3 t/ o( F2 b7 O 第一次发做法帖,请多指教哈
. J; R4 R+ K H1 o0 S3 `' Z+ J 材料:# J } F7 y9 F0 D' U4 I
1.芒果一个
- C, `' x. _7 T' w 2.细砂糖80G
) y0 J# _3 ]8 ]; u9 Q% X. p 3.旺仔牛奶125ML
& Q3 M" p- ?4 I, ?( T9 q0 o" b 4.淡奶油250ML
7 }0 m: ~6 P' I2 U# f做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用$ X0 k9 b% {6 `* }5 ?4 E7 f8 f: ]* k
; ]* |4 ~ [! b1 l! P5 W4 T2 g; s
2.砂糖,牛奶倒入1中备用
5 f& h0 g h4 M+ E9 t ' |) H* I ]/ S8 J+ I
' n9 Y- W- k2 J* B1 @ N
. P1 I! b0 v9 [3 I 3.淡奶油打发至8分! o; }8 ~ I1 g2 f; `# t) B/ q. ~
9 ^% b' @1 u3 C( m8 w/ t3 M
4.将2和3混合/ X0 I" i- x% v: J; L' y
) N$ Z& z1 S1 w
& X4 V4 h! t1 d3 J# w# e 5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。; c. {% S( Y* \+ ~, M, V8 q$ y) o
! f% i0 R8 ~5 h6 ~: p# b y, X K
3 L4 L: W6 C% z1 x
, T" j( P, h; J1 U& \9 H
, ~* e* i8 d+ _# G; }! r% t
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