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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑
Z# o3 _4 m* @! }5 w5 x+ m: u" G6 Q- B# M2 ^ p& l3 o
这大热天的，自制芒果冰淇淋凉爽一下吧; @/ ]! q: K6 o- Z& t
第一次发做法帖，请多指教哈% A8 l1 W: B& l3 i
材料：
( d3 E' v, j. G/ L 1.芒果一个
V5 K+ D7 g8 |% z' t2 T1 L3 f 2.细砂糖80G
5 W, Z n) E' b1 I6 }0 Z1 N' s/ A 3.旺仔牛奶125ML4 O& g; c6 X, E* T: M4 s' |
4.淡奶油250ML
2 {8 p5 T8 b, u# y4 e做法：1.芒果去皮去核搅拌能泥，备用
- N% Y- m1 D) z6 k6 g; I) [ k2 e! D( W& l6 e/ U: Y- X2 u
' e- U4 }% C% l+ F
2.砂糖，牛奶倒入1中备用
4 V* n" b0 T* j' B B + {, V$ ]- W+ y3 V
; t. W6 N' x5 S$ {& f Q
6 K6 ^5 w$ S$ `7 z3 Q2 Y
3.淡奶油打发至8分
" |; c8 ^9 F+ Z5 i
: y6 R5 a7 @- G1 n9 s4.将2和3混合
1 ~( q0 L4 T* C& o$ P" [8 J7 A
$ r/ G( @; N, G, M" T; o3 L3 Y3 b% y l
5.倒入保鲜盒中，没隔1小时左右搅拌一次，搅拌五次。
$ m' ^7 q( J. X% Y# G
k) ?% s$ U# O! Z4 s
" V6 M4 m( Q5 t3 s$ S
) U8 t' ~ S. f% i! S$ r. o7 z. P* x# w, k. c
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发表于 2014-7-9 13:04
