- 妈豆
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酸梅捞酸梅300g,砂糖100g: U$ \7 q w- n, Z" p; L2 T2 g
: U4 Z. i$ d0 J6 G1、酸梅去皮,放入砂糖,泡2-3小时,渗出汤汁,时间越久汤汁越多
" [. G4 _ J, h- K7 A# r' H2、上锅小火煮开,去掉核(如果小去掉核,会损失很多汁),如果不上火煮味道不会那么酸。酸梅是小区树上的果子,相当的酸。2 U W3 ^% \) S7 p* u' y2 W
3、晾凉后冷藏,沙冰状。) {. S/ T) I7 [( i
. F& _: y9 a, i1 n* u3 A7 n* E/ t6 V" I4 o1 B* I2 @. O7 }
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