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宝宝生日
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发表于 2014-6-25 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:椰浆60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、绵白糖35g过程:1   吉利丁片放冷水里,浸泡15分钟左右,泡软后捞出备用。, D3 d; y9 C- f# z" j
           2   椰浆、牛奶、淡奶油、绵白糖混合拌匀。
7 ~; E. p$ Q+ [           3   隔水加热至糖化,温度大概为50度左右。
  {$ N% m( c7 w5 G1 U$ K3 ^( y           4   放入泡好的吉利丁片,搅拌至融化关火。
9 n! Z$ Z9 z$ u5 g; R           5   倒入容器中,入冰箱冷藏至凝固。8 n! d% a4 j" }6 e, ~( T. {
           6   取出,切小块可食,喜欢吃椰蓉的,表面可裹层椰蓉丝。" _5 a0 f6 I7 R) D4 C! Y7 ]5 u

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本帖最后由 刘焕男 于 2014-6-25 21:09 编辑
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本帖最后由 刘焕男 于 2014-7-3 12:55 编辑 7 I. y0 G+ z; K  @8 i

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本帖最后由 刘焕男 于 2014-7-3 12:56 编辑 - J; }. F$ T- J  o

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