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宝宝生日
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发表于 2014-6-25 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:椰浆60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、绵白糖35g过程:1   吉利丁片放冷水里,浸泡15分钟左右,泡软后捞出备用。2 D% j2 p4 _9 A! `
           2   椰浆、牛奶、淡奶油、绵白糖混合拌匀。
# _6 U7 O  E2 d           3   隔水加热至糖化,温度大概为50度左右。
; @4 }- l( u) o8 V1 t  k           4   放入泡好的吉利丁片,搅拌至融化关火。6 m9 v$ W5 d% R( k; N0 N9 I7 l
           5   倒入容器中,入冰箱冷藏至凝固。
% u; A; B/ |1 n, j/ n/ L0 v2 t! k           6   取出,切小块可食,喜欢吃椰蓉的,表面可裹层椰蓉丝。
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本帖最后由 刘焕男 于 2014-6-25 21:09 编辑 ( Z! n% ?: H7 t6 ?# E! V- F

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本帖最后由 刘焕男 于 2014-7-3 12:55 编辑 " u8 c6 I% x5 R/ e' |3 z

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本帖最后由 刘焕男 于 2014-7-3 12:56 编辑
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