亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 鸡汁土豆泥
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 2 | 浏览: 1689 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

鸡汁土豆泥

[复制链接]
lovesuchen

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

宝宝生日
2013-11-01 
帖子
18 
1楼
发表于 2014-4-1 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

- a" F) Q- W  w; k" k原料：
5 |# ^8 t$ c& m% ]2 g土豆2个、鸡汤半碗、牛奶100毫升、黄油15克、黑胡椒粉1茶匙、水淀粉适量% t, Q) c4 ], V4 O
做法：
) U0 B3 p! L/ L' Q5 C8 r1、准备材料。
% E" o+ \, d. [- S* J2、将土豆洗净后连皮放入锅中，大火煮开后转中火煮约30分钟至熟。
! P; L. h6 q9 e, u1 ~2 z4 z3、将煮熟的土豆取出，剥去皮。
) m% c( ]% j: Q2 Z: w# F9 \0 m% |' r4、用勺子压成细腻的土豆泥。( j' G' Z2 V4 L6 ^! m
5、再趁热放入黄油拌匀至黄油融化，被土豆泥吸收。
! |1 c, o2 J4 y1 n; ^+ K3 _6、倒入热牛奶。) ]2 K9 A# y; k; M7 W
7、再次拌匀成细腻的糊状，土豆泥的浓稠程度可以根据个人喜好增减牛奶。
6 P2 a4 X" b9 Z9 y8 l$ i8、锅里倒入鸡汤，加黑胡椒粉调味，再倒入水淀粉勾薄芡。0 V8 P) i8 c2 Q
9、土豆泥用裱花袋挤入容器中。
$ k" \5 T( l: l6 k, _& ~10、最后将煮好的芡汁淋在土豆泥上即可。
) m+ E4 D6 r5 Q、
6 ^+ c8 n) w# g* h( M; y) t& N小贴士：7 R- h3 d6 c/ {; c1 C7 Q
1、鸡汤里有盐了，所以没有再加盐。0 Z8 ~6 o! E* s/ c) j
2、检查土豆熟的程度最简单办法：用一根筷子插入土豆中，能小心提起来，轻轻一碰又能掉下去，这样的程度就可以了。土豆连皮一起煮会更香。
9 G8 I. ]0 }2 j5 N3、没有裱花袋的话可以直接将土豆泥盛在容器里，造型差一点但吃起来是一样的。
) m! _3 e0 u8 U0 \: F7 x9 i$ j: M( u
收藏1
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

喜喜双双

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
 
帖子
0 
2楼
发表于 2014-4-3 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回来试试！
点评回复 引用

返回顶部

zljalyx
流星

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-02-11 
帖子
9084 
3楼
发表于 2014-4-8 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
鸡汁土豆泥
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部