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回复 小小小玲子 的帖子+ `2 Q6 `/ Z+ o4 W A8 S/ b: ]" ^
% D+ ?' Y7 [# X
黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。. M0 v C$ T; j/ z. H ]6 a
做法:8 |/ ^( a' g' G% m# d) h
1、黄油和白糖倒入容器中;
2 v* G" _0 K9 ]0 N; K0 W 2、打好的油,颜色有些发白就可以,并呈现膨松状;5 u8 P% n; H0 ^" R
3、倒入25克蛋液;
; @. `" K1 H+ y+ \ 4、搅拌好;9 |7 v7 t+ j+ [/ [7 I
5、将面粉过筛;
+ Q3 u# V1 ]+ j1 } 6、面粉全部过筛到容器中;. Q& @; E6 S8 n) V2 u
7、揉成团就可以,醒15分钟;9 E1 }. k+ T. F! d$ W
8、将面团放在硅胶垫上;
_! q+ q8 V! r, S: U4 g$ b& \1 {3 \ 9、用擀面棍擀长;7 d8 n5 P& R7 F: \% s6 U
11、用花片压出图案;
- @7 O& w, \; G# n! z# C
) v+ r7 ~, i& ~' p! o4 w" A2 j2 v- W12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上,如果无力托起,将硅胶模提起,用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了; 15、烤箱170度预热,15分钟左右,稍上色后,关火,焖至凉取出
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