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宝宝生日
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1楼
发表于 2014-2-18 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
烘焙小白,求最简单的做饼干的方子,家中有动物饼干磨具,其他原料可以购买

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宝宝生日
2009-11-03 
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玛格丽特,好做而且好吃
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小小小玲子  求具体做法  发表于 2014-2-19 11:13

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宝宝生日
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玛格丽特,好做而且好吃
求具体做法

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 小小小玲子 的帖子+ `2 Q6 `/ Z+ o4 W  A8 S/ b: ]" ^
% D+ ?' Y7 [# X
黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。. M0 v  C$ T; j/ z. H  ]6 a
  做法:8 |/ ^( a' g' G% m# d) h
  1、黄油和白糖倒入容器中;
2 v* G" _0 K9 ]0 N; K0 W  2、打好的油,颜色有些发白就可以,并呈现膨松状;5 u8 P% n; H0 ^" R
  3、倒入25克蛋液;
; @. `" K1 H+ y+ \  4、搅拌好;9 |7 v7 t+ j+ [/ [7 I
  5、将面粉过筛;
+ Q3 u# V1 ]+ j1 }  6、面粉全部过筛到容器中;. Q& @; E6 S8 n) V2 u
  7、揉成团就可以,醒15分钟;9 E1 }. k+ T. F! d$ W
  8、将面团放在硅胶垫上;
  _! q+ q8 V! r, S: U4 g$ b& \1 {3 \  9、用擀面棍擀长;7 d8 n5 P& R7 F: \% s6 U
  
11、用花片压出图案;
- @7 O& w, \; G# n! z# C
) v+ r7 ~, i& ~' p! o4 w" A2 j2 v- W12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上,如果无力托起,将硅胶模提起,用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了;  15、烤箱170度预热,15分钟左右,稍上色后,关火,焖至凉取出
8 Q  e! c6 u& r4 ^3 [1 F- G, u7 B' A( ?2 a! V' \# l
; ^9 I, v. R* i

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小小小玲子  谢谢  发表于 2014-2-20 10:02
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