夏天怎样让孩子更有食欲?

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童童．刘

初三

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宝宝生日: 2008-10-07
帖子: 445

1楼

对抗食欲不振有妙方, Y# n, V" G; l" v( Q; \' W 　　1.夏季气温高，人体通过出汗的方式散热，血液流向体表，胃肠道的血流量相对减少，胃肠道消化液的分泌也随之减少，食欲自然会降低。 6 R# P2 {5 s- [3 u$ y! N9 K% c 　　2.宝宝活动量大，出汗多，大量饮水，冲淡了胃液，这样又使宝宝的食欲进一步降低。: O: B; Y; I+ N0 g; d; e 　　3.夏天是儿童锌缺乏症的高发季节，体内的锌元素随着汗液排出，不断丢失。锌是味觉素构成，对味觉有着重要的作用。缺锌时，口腔黏膜细胞发育不全，易于脱落阻塞味蕾小孔，这样味蕾细胞就难以感受到食物的刺激，从而导致味觉敏感度降低，食欲下降。8 Z9 K8 T/ c0 x! F p$ u 　　那么如何增进夏季宝宝的食欲呢?' X( p- P2 T% K, i, Q & [/ i, \/ c/ L7 v% ]) E 　　首先，要吃一些易消化、少油腻的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黄瓜、西红柿、莴笋等都含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥和醋，既清凉可口，增进食欲，又有助于预防肠道传染病。& g3 V7 E% n! B / k# w; x+ L: E 　　其次，可以多让宝宝喝一些鲜果汁，但是不要在饭前大量饮水或吃大量冷饮。另外，要注意室内的通风和降温，给宝宝创造一个良好的休息环境。通过这些方法可以提高宝宝在“苦夏”中的食欲。 ' Q1 ~9 U! d) J j+ M 　　夏季补锌以食补为佳，最好的方法是多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。食物中含锌量最高的是牡蛎，牡蛎蒸蛋就是一个很好的补锌菜谱，宝宝食用不仅容易消化吸收，而且有促进食欲的作用。　补水补钾很重要. I# `- [' H, ~' Q: f1 y0 Y6 g6 h ( L) I3 I5 Z3 c9 T. G6 m 　　夏天气温高，宝宝出汗多，容易流失水分以及一些营养素，如钠、钾、锌、钙等，特别是钾元素的缺乏会让宝宝觉得精神不佳。' {) v% z7 O+ n/ X+ g$ O 　　及时补充水分，最好是白开水。出汗多的宝宝可以补充一些糖盐水，也可以喝一些矿泉水，但不能用纯水或纯净水来替代。另外碳酸饮料不能多喝，否则会增加钙的流失。 0 Q9 n$ J. m& D 　　多吃新鲜蔬果。因为新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，对宝宝安度夏天很有益。 : q( a" _$ M: `( g/ y2 W* i 　　含钾多的常见水果有：香蕉、橙子、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等。* ~' D/ i! y) y 9 }! J( W o2 a. ?1 @ 　　含钾多的常见蔬菜有：青菜、芹菜、毛豆、香菇、土豆等。( @. Z9 o% r& h7 }) @9 v- W 　　莲子中含钾也比较多，可与绿豆一起煮汤。 R% O! ~9 x# E" ~. r# a+ u: T% z 　蛋白质补给别忽略 ' a7 X5 M% B3 D/ [ 　　夏季宝宝活动多，睡眠时间相对较少，消耗多，这个时候更加要满足宝宝生长发育快的需求，尤其不可忽略的就是补充充足的优质蛋白质。$ k7 A" `: _" y& m9 i: y8 W4 Q4 V 2 e w( h4 j4 G S7 A( @1 T& e 　　补充蛋白质最好采用食补。常见的优质蛋白质有牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类，而且它们同时还含有较多的锌和钙。　　在烹调的方法上，不要采用油炸，因为过于油腻的食物，会增加宝宝的肠胃负担，容易导致食欲不振。所以应该多采用蒸、煮、汆、凉拌等健康的烹饪方法。 " C+ J6 J4 P* q7 O; ?$ ? 　　用瓜果替代冷饮　　夏季，美味的冷饮受宝宝的偏爱，但是如果吃多了，会对宝宝的肠胃造成刺激，导致食欲不振，甚至是呕吐、腹泻。所以爸爸妈妈们要控制宝宝吃冷饮的数量与次数，尽可能少吃，如果宝宝偏爱甜食，可以用新鲜的瓜果来替代冷饮。另外，给宝宝提供冷饮的最佳时间是午后，而夜间是最不推荐食用冷饮的时间。