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用料：
/ d; s+ E- K e6 V: [* ^( d. X冰糖、雪梨、银耳、枸杞
& \/ I7 w; ]; U* a" l# Y4 x) e制作方法：: W9 @; A. g% d
1、将银耳泡发，择洗干净# W% ~( Q( B+ c" I% W1 F
2、将锅中放适量的水，放入洗净的银耳% @, H$ }) N4 K. D5 d( F* K0 `% U
3、大火烧开，改小火慢慢炖上一个时的样子8 S# a/ H* d' O% K9 \# x7 _; p
4、将雪梨削皮，切成小块，放入将要炖好的银耳中烧开 o* t) f% `2 O, Z: i; Y+ i
5、放入雪梨以后炖的时间不可过长，一小会就可以9 R( s7 h$ t" a
6、放入准备好的枸杞，加入适量的冰糖
+ o$ [( N" P# ]+ r+ X" K9 U7、将水淀粉用勺子一点一点的加到炖好的汤中，之所以要一点一点的添加最重要的原因是：防止一次加的淀粉太多，羹会变得相当的浓稠！
2 l. b* \1 N. F, G( T \& l H
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发表于 2014-1-6 10:38
