美丽~灵魂

$ F, {' u5 S3 w/ q8 H( j
) R) P+ e7 B2 d$ q8 C$ U
我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
8 R: O+ h$ l/ q- s; {1 I5 m* h; x: Z1 r  b
) B& ~9 D+ n0 P
& Z: q6 S1 X' C1 C7 n

( z9 W4 J# D, R# B) J$ b& Z最近实在是太忙了，晚上根本没时间开电脑，这蛋糕做了很久没空发帖，然然开始幼儿园了，一周下来表现还不错，一声没哭过，倒是还挺高兴去的，说“跟好多小朋友玩真高兴，不怕老师说，因为啊我很勇敢！”4 N. \  ^) _! i4 f- g
' y* J) b7 T- l4 ^2 i8 t
就是很怪，然然天天放学回到家，就跟饿了一天似的，到家就找吃的，吃老多。问他吧，也说老师给的饭他都吃了，这啥情况？
1 T$ R5 A0 l0 B5 p" n' a言归正转3 n+ N7 |, R' B: |# B/ B

) Q5 s: t  G  P) j纽约芝士
6 p; P/ Z  e# f  J! t! u7 g8 ^, k* ]5 J" m5 Y/ }" X
材料：奶油奶酪300   鸡蛋2个   淡奶油200  柠檬汁2小勺 砂糖35   黄油40  曲奇饼干90G （各种消化饼干，曲奇都可以）
. |; G8 j" c( D5 P" k$ F( u
0 T, f0 E) |% ~过程：1.曲奇饼干压碎，加入30G溶化的黄油，拌匀压入模具中，压平放冰箱冷藏备用/ B& V* F+ O9 ]: h& n
           2.淡奶油中加入2小勺柠檬汁 快速拌一下，静置不要动了，放20分钟
$ }/ f4 Q! W3 c0 [8 |) ^- ~           3.奶油奶酪切小块，放入35G砂糖，隔热水化开拌至无颗粒  加入溶化黄油拌匀，分次加入两个鸡蛋，加入100G酸奶油拌匀，倒入冻好的模具中，入160度烤箱，水浴烤35分钟，取出水盘，调到170度25-30分钟，出炉
5 j3 E( Y7 z1 E1 S0 K           4，100G酸奶油倒在蛋糕上，入175度烤箱， 、上火5分钟，出炉放凉，冰箱冷藏6小时后脱模可食！. P0 m( v1 R! j$ v' m
2 H7 w2 C3 Q0 D
" r, H' Z1 Z/ B

1 n" y# O) q, M9 z+ J6 l7 N8 c( S; y

! y7 R$ P) K( v. {! r. y) \& W  p& ?9 O) p2 c) K, e
; a! M0 a- O! B

1 {# B+ N0 S/ T6 u

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

酸奶油好了; u) ~$ K+ i; I$ z3 C. c

8 n0 d2 g& C$ K' `' ?  s4 t% @/ E