美丽~灵魂

   为什么我整天这么忙捏，好容易周日了，周日早上还跑趟医院，中午回来本来要做饼干的，又觉得好久没做小面包了，开始和面，再把酸梅汤煮上。饼干托到晚上8点多，要做时发现鸡蛋没了，洗洗早睡喽！
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3 F/ {6 ?2 V3 @5 e肉桂卷
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6 P6 _; N/ f, q. N5 V材料：高粉300（我家最后一点高粉！）酵母3   黄油30    糖30   盐2    牛奶116  鸡蛋1个1 s/ W* {3 g- a- T, |
          馅： 肉桂粉1小勺（我的粉实在找不到了，桂皮现打的）黄油15   黑糖50 （没有换红糖）
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" m( V& a' A* i- z过程：1.黄油外的所有材料投入面包机中，揉20分钟
! P6 Z- d6 l; R           2.放入黄油，再揉20分钟，后发到2倍大
: o9 J5 w: w7 E9 T0 M           3.面团滚圆静置15分钟" i; z" S. p5 ~/ L
           4.擀片，抹上软化的黄油，再散上过筛的黑糖，肉桂粉，卷起，切分成9-10块放入模中5 ~& i! f, u. F8 Z* @, x5 U3 s% B
           5.二发至2倍大  入180度烤箱15~18分钟; G4 N7 u- g( t/ @
           6.出锅，很香的肉桂味，再加上一杯桂花酸梅汤！5 z6 ]2 S6 ]# d. T+ c2 a) k

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