美丽~灵魂

   为什么我整天这么忙捏，好容易周日了，周日早上还跑趟医院，中午回来本来要做饼干的，又觉得好久没做小面包了，开始和面，再把酸梅汤煮上。饼干托到晚上8点多，要做时发现鸡蛋没了，洗洗早睡喽！5 t# l/ b) I; ~0 K
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- I2 Y7 ~. e5 t4 F肉桂卷
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材料：高粉300（我家最后一点高粉！）酵母3   黄油30    糖30   盐2    牛奶116  鸡蛋1个
. z" @5 m9 ]- ?+ k          馅： 肉桂粉1小勺（我的粉实在找不到了，桂皮现打的）黄油15   黑糖50 （没有换红糖）
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过程：1.黄油外的所有材料投入面包机中，揉20分钟
7 k! k* e6 V; g, _8 l, [# Y           2.放入黄油，再揉20分钟，后发到2倍大- L& m# i9 T; O$ A
           3.面团滚圆静置15分钟
, l! U$ {6 \% L" y           4.擀片，抹上软化的黄油，再散上过筛的黑糖，肉桂粉，卷起，切分成9-10块放入模中1 X9 i  n& z- R. z
           5.二发至2倍大  入180度烤箱15~18分钟
# M, ]; S+ m0 Q% _- d4 @0 W           6.出锅，很香的肉桂味，再加上一杯桂花酸梅汤！
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