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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-7-19 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周六早上一醒就七点了,还好头天做了几个面包/ y6 ~& c, @, V! L9 a( K0 ~% ^

) c4 _6 [3 @4 p, {2 _4 Y7 j然然的儿童套餐1 ?% w7 U9 r, j( }9 l( d6 W1 u0 U# P. T

* o; d  _" x- Q" w材料:土豆1个  玉米淀粉适量  盐适量   西红柿去皮子后450G    砂糖90~100G9 s2 H$ m. i; Z; `
面包材料:菠菜一小把  水适量 高粉200   酵母2    糖20   盐2    黄油20   切达奶酪2片
, C/ a% H# s$ T果泥:哈密瓜,桃,香焦  水适量
% h3 z. W) X3 H6 b8 R( q
# ~, Z7 y% V8 i) @4 A- r0 n7 Q& D过程:1.菠菜洗净,加适量水料理机打成泥,过虑取汁120   3 l* }* n/ Q  k  B
           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+盐混合,揉出厚膜加黄油揉至扩展阶段,放温热处发至2倍大; `& n: m8 j. b
           3.发好的面团,分成4分,滚圆静置15分钟
* [2 B/ o: n0 g9 r3 P           4.取一小剂子,分出1/4做两个小圆,3/4包入1/2片切达,滚圆,再顶上粘上小圆  依次做好3 N3 f' g2 \. Z4 ?* S! F" Q5 `& q5 X
           放烤箱,或温热处发至1.5~2倍大,入185度烤箱13分钟; r: M' r% d' U! V
           5.出锅放凉   用巧克力画上嘴眼,就好啦
4 f8 J9 v! o# X: B6 X
; ?; U' d6 f% ^8 I          6.土豆洗静去皮,切片上锅蒸至熟$ H7 P+ B* G! H0 f# e
          7.取出压成泥,拌入一点点盐和适量玉米淀粉,和成团
$ u5 r1 V& f% \6 T5 C          8.擀成0.5CM厚的片,用圆膜压出,再用筷子或牙签扎出眼睛嘴
4 k* Z, B! J9 t. Y6 A. q( `          9.入冰箱冻1小时   取出入七成热的油锅,炸至熟/ B. e2 @. h0 Z
          10.出锅装盘- U0 P( q* l7 ?; T6 W# e
0 F: A" |8 B; ]7 x+ g- T
          11.西红柿划破表面,开水烫一下,去皮,后挤出子,抓烂. M& n. G# C& |5 I" `" o/ w' X
           12.加入糖,入料理机打成西红柿汁
, z$ R* W6 |2 _" f           13.入无没无水的锅中,煮至粘稠% i: x* F2 e2 ]% l7 D& C
           14.出锅装瓶保存: y3 J. A, H# i& J* p! J

" g' i5 i! m* ^) a: p0 ?           15.各种水果,加一点点水,料理打成果泥,装杯可食4 _3 @+ ]; W+ G9 y2 G7 R" P

4 Z1 c1 K. c4 C: Z2 H2 f8 |  S! J, Y7 [8 W: x

: V( \. v) _7 _+ m9 L/ q" E( e
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背影12345猪  这是什么工具  发表于 2013-12-28 20:13
时尚贝贝  真好哦 我这外行第一次看见这个工具啊  发表于 2013-7-19 23:46
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