美丽~灵魂

周六早上一醒就七点了，还好头天做了几个面包
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然然的儿童套餐
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材料：土豆1个  玉米淀粉适量  盐适量   西红柿去皮子后450G    砂糖90~100G
$ a4 F  C# e4 q  V. C! x( _面包材料：菠菜一小把  水适量 高粉200   酵母2    糖20   盐2    黄油20   切达奶酪2片4 @' P7 v" `! [" x
果泥：哈密瓜，桃，香焦  水适量) ?. x6 W. n# _# x- O; j( Y  F
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过程：1.菠菜洗净，加适量水料理机打成泥，过虑取汁120   , H! ]5 r# V* F- W+ y
           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+盐混合，揉出厚膜加黄油揉至扩展阶段，放温热处发至2倍大
/ u3 C/ \( ?) ~           3.发好的面团，分成4分，滚圆静置15分钟
1 u. M5 f0 \7 ^4 Z+ c# ~! d$ U           4.取一小剂子，分出1/4做两个小圆，3/4包入1/2片切达，滚圆，再顶上粘上小圆  依次做好. u! |% g4 E( V
           放烤箱，或温热处发至1.5~2倍大，入185度烤箱13分钟
2 B9 a& [# \8 S( h6 @0 x6 p           5.出锅放凉   用巧克力画上嘴眼，就好啦
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          6.土豆洗静去皮，切片上锅蒸至熟
* k2 G$ k/ j0 }          7.取出压成泥，拌入一点点盐和适量玉米淀粉，和成团% Q* z7 f- E" N6 d+ ^# J
          8.擀成0.5CM厚的片，用圆膜压出，再用筷子或牙签扎出眼睛嘴& o7 I1 K% `* g7 L0 [
          9.入冰箱冻1小时   取出入七成热的油锅，炸至熟" K3 i' O9 D2 I3 {* [
          10.出锅装盘, g% y+ S' z5 v; i. z" T- b
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          11.西红柿划破表面，开水烫一下，去皮，后挤出子，抓烂
0 w+ ?  W1 w- p* z! c           12.加入糖，入料理机打成西红柿汁
! X% ^% N! B7 \! n3 g3 _, D1 Q           13.入无没无水的锅中，煮至粘稠) ~6 U; R) s# P$ g" j
           14.出锅装瓶保存
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           15.各种水果，加一点点水，料理打成果泥，装杯可食  P' Q. v7 m4 z( o4 b% D! N

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