美丽~灵魂

周六早上一醒就七点了，还好头天做了几个面包
( q/ L; M2 F7 S! o! o( G6 U. c
& F; A5 p# p5 @然然的儿童套餐
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4 v2 n# O, _8 i材料：土豆1个  玉米淀粉适量  盐适量   西红柿去皮子后450G    砂糖90~100G7 p8 g# a" L% x0 i1 y( t, ?
面包材料：菠菜一小把  水适量 高粉200   酵母2    糖20   盐2    黄油20   切达奶酪2片2 n" Z8 j2 m, s
果泥：哈密瓜，桃，香焦  水适量
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过程：1.菠菜洗净，加适量水料理机打成泥，过虑取汁120     d  B* b, i( u+ h0 x. }9 `
           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+盐混合，揉出厚膜加黄油揉至扩展阶段，放温热处发至2倍大7 `) `, f+ t% a8 D$ K4 V' }
           3.发好的面团，分成4分，滚圆静置15分钟
1 ^" ^  P# A# I8 H/ N; ]7 L           4.取一小剂子，分出1/4做两个小圆，3/4包入1/2片切达，滚圆，再顶上粘上小圆  依次做好5 |2 e( w2 h0 C( z4 h' v
           放烤箱，或温热处发至1.5~2倍大，入185度烤箱13分钟
( [# p" x. t/ h( w           5.出锅放凉   用巧克力画上嘴眼，就好啦# @. B0 i7 }" H! ?* T# D# v

) |) ^' f: N. ^9 \# g          6.土豆洗静去皮，切片上锅蒸至熟
) R* |, f9 _& O0 W5 Q0 C          7.取出压成泥，拌入一点点盐和适量玉米淀粉，和成团$ P8 Q+ Y3 M# B6 s
          8.擀成0.5CM厚的片，用圆膜压出，再用筷子或牙签扎出眼睛嘴
. R2 q  Q* O9 C. n4 B" k+ @          9.入冰箱冻1小时   取出入七成热的油锅，炸至熟& o1 O% u) t+ R8 g8 D# ?
          10.出锅装盘, K- Z/ \0 s, k) G

3 E5 a4 a+ |6 _* E6 B          11.西红柿划破表面，开水烫一下，去皮，后挤出子，抓烂
9 m% x' ^- Q3 L& G9 J% `2 D/ |           12.加入糖，入料理机打成西红柿汁
6 r7 G. d/ A- a% p6 X1 t: a           13.入无没无水的锅中，煮至粘稠
# s1 M# P" _  e' ^+ c           14.出锅装瓶保存
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) D) Z' |& P+ x9 o5 `3 R) R           15.各种水果，加一点点水，料理打成果泥，装杯可食
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