美丽~灵魂

周六早上一醒就七点了，还好头天做了几个面包
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然然的儿童套餐
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; ^# w+ F/ V9 j+ Y& O, l材料：土豆1个  玉米淀粉适量  盐适量   西红柿去皮子后450G    砂糖90~100G
  Y4 ^% b4 I* T; H面包材料：菠菜一小把  水适量 高粉200   酵母2    糖20   盐2    黄油20   切达奶酪2片
+ c7 X7 r9 ]9 d$ k. W果泥：哈密瓜，桃，香焦  水适量
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过程：1.菠菜洗净，加适量水料理机打成泥，过虑取汁120   $ S8 s) d1 z7 v$ Y- S8 P* n$ R
           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+盐混合，揉出厚膜加黄油揉至扩展阶段，放温热处发至2倍大
5 f9 b6 Z2 q. Z4 A2 g1 K: X           3.发好的面团，分成4分，滚圆静置15分钟! V: Q% p2 t: I8 d# ^  j5 U" R9 |
           4.取一小剂子，分出1/4做两个小圆，3/4包入1/2片切达，滚圆，再顶上粘上小圆  依次做好9 r) o+ r7 w' u  ]! {+ w; }
           放烤箱，或温热处发至1.5~2倍大，入185度烤箱13分钟. E* |4 P: v* w' C
           5.出锅放凉   用巧克力画上嘴眼，就好啦, X0 R2 a) V. u! l. X) l5 p

" ]: f# @# B: p; L& x  U: [! U4 S/ H          6.土豆洗静去皮，切片上锅蒸至熟8 {: @% Y  i* \
          7.取出压成泥，拌入一点点盐和适量玉米淀粉，和成团
2 ~2 e; |2 w- |: {. v          8.擀成0.5CM厚的片，用圆膜压出，再用筷子或牙签扎出眼睛嘴
6 i* L: P4 o' F* e& j0 G9 X' k          9.入冰箱冻1小时   取出入七成热的油锅，炸至熟) |; \/ n! \& R  y/ L
          10.出锅装盘
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          11.西红柿划破表面，开水烫一下，去皮，后挤出子，抓烂
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3 P8 R, W6 w; s: f           13.入无没无水的锅中，煮至粘稠; M- Z3 @; i, d5 G, b9 m  j
           14.出锅装瓶保存
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4 R8 T: F! }8 V           15.各种水果，加一点点水，料理打成果泥，装杯可食* C9 E8 t7 W2 h. z( Y5 }7 y

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