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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-7-10 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-7-10 15:41 编辑
  [: {- u4 B3 ?4 x  T& g1 v" {8 E+ e9 ?: z8 j, |
群里妈妈说买了小蛋糕,可是还是想自己做的安全,给我看这小票上的配料,试试能自己做出来嘛!! I5 u/ h* a  A

% i4 R- T1 u3 n4 U- E
$ G1 P' S7 Y  H8 U+ K+ f) W6 Q9 {" m9 Y4 u

- F. \  O$ |- s0 Q可可小熊蛋糕
% s2 _% F- K/ W
# E2 m+ Z* j) `9 Z4 r. g材料:如图(我做时写的,直接拍了)里面少写了水饴  10G5 ?5 ?/ b" r( C  S% ^
6 U; ]6 [; c* a/ m3 |

+ Q, _9 O" I7 Z7 I: x$ \
: ^8 d* k  Q) d* v& F- j过程:1.模具擦油撒粉备用,可可粉+玉米淀粉+低粉+杏仁粉混合过筛备用,黄油+牛奶隔水化成液态/ E" u/ v" ?( j5 n8 V- x2 t
           2.全蛋放水饴,砂糖,打发至纹路能停留
( [( |' O. U$ m  C1 \7 P: n           3.分两次筛入混合的粉,拌匀,倒入模具4 J, q# S6 P( m' @  b2 m
           4.入175度烤箱,15分钟
- K$ J  S/ O/ q6 V. Z) L; [           5.出锅脱膜3 N8 u* p* m: \0 {, ~8 b$ G' K* _
% `+ t: f' x0 N, m) Y

/ T# |- W# b9 X, U" F
% X1 [! q/ k$ p1 }这种蛋糕隔夜转天吃比较好吃,因为回油了会更好吃
" D/ U  i7 a6 s9 j# T  E* q; X* x! ~8 z2 g
. e2 V) e; n; y8 ]6 C2 b. @

+ x2 {8 x% S- T# X4 e5 {% }; T" F0 G5 x- L) K7 Q# s& a/ @- ~

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点评

时尚贝贝  亲啊 怎么什么都能做出来呢 佩服佩服  发表于 2013-7-11 17:00
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-7-10 15:28 编辑
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4 s* x' S0 |# a- `$ s( F* c
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