本帖最后由 依依の妈 于 2013-7-2 23:28 编辑
. L, L# s+ Y+ S$ C+ a; d1 {7 }* g2 m+ F; ^- e; }( a! X4 P
谢谢小编 谢谢版主 谢谢大家的鼓励
0 g! Y2 j% `- x5 H ' Z1 A: N0 N) y5 f$ R
我正在参加【营养美食我做主】的活动:
: P% q5 D3 }5 j8 @* `! `7 {2 u: y% Y/ D' C+ t6 Y
4 i- U6 f) b0 s6 @% S2 T7 t8 J
姐妹们大家好,好久不见了,很长时间没上妈网 没聊QQ 甚至没上过网了,依依快上幼儿园了,所以我得全部时间都陪依依,做个好妈妈。 1 Y2 W) m1 R% M6 N s$ i
今天做了个快手豆沙包 既简单又可爱 宝宝绝对喜欢的不得了
2 Y9 r; f: c/ n5 t2 x. J2 |5 p- d
2 Y" E; h" a) l7 F _* y
材料:面粉150克 牛奶100克左右 酵母5克 豆沙馅120克左右 可可粉 草莓粉 适量 1.面粉 牛奶 酵母放一起 和面
7 i: j2 ?& g/ y; b9 o& Q+ p% X) C3 F& A& E! ^/ T
! ^) D8 B4 H: `
/ Z2 K. G0 i8 X% J
2.发酵至2倍大(挫个洞不回缩就发酵好了) ! y/ T3 b& v4 `( W1 A1 A
1 d5 M' r+ A( _6 \
! H! `4 V4 A8 Z. Y/ P3 P% Z
+ w: _# t) o" z# {3.面团排气 分成4个小剂子 2个很小的剂子
9 m, o/ ~) \- \5 X# }2 x$ J4 `' w! ^
7 z/ }2 y8 o! ]/ X9 X1 i
. z4 z* @9 t! }9 Q% G h# Z$ C2 m* I3 w
4.擀成圆皮 包入30克左右豆沙馅 ; e; N% Y% }' ?9 [
# z) o: i# \) U( t: }
2 s; X9 R; w& T: E. g, b3 {' i z2 E* M7 A1 N2 B* H: ], _
5.包好 收口朝下 ) M* K( @0 I+ S6 t* |
3 b1 h+ X+ I) K4 f
4 b. J1 ^& N) b; ^' n5 ?1 u/ c' ?' c0 s. L& f% J
6.盖上保鲜膜 醒20分钟
$ d/ [5 a; C( E6 K8 M K9 p! D( F9 w6 z9 z; n
; |2 ~- t) n; a, X7 V1 D4 I' K
/ E u4 N2 l$ ~ L7.两个很小的剂子分别放适量可可粉和草莓粉
: d) l6 X+ P2 W! m$ V& ^* A
$ w3 [$ Z1 {6 K
# @* i8 |) l5 [" S6 B1 I
: T+ s' j; F% B A) L: g) S1 _/ c8.可可面团做熊猫耳朵 # e; u( C/ ~* P
4 X6 Z( U; @' K& Z
* _8 x# J0 W1 ^" G/ O: y- i$ x3 Y/ ?
: O7 R; e1 w7 ~. a9.其次做眼睛 鼻子
5 B( h0 L9 \2 h. H5 C B
9 @$ h( Z5 g; S3 Z9 Q
$ N) L& E9 ?8 m
. X* c& [6 c7 G0 v10.草莓面团 做小猪的耳朵 鼻子 1 j/ D! W& m1 k) c% c! l
& ]3 G8 j m& b3 ~
) }& b2 Y, R' N/ {3 x
4 H; R" W3 w! `4 l; w5 D# z _11.然后做小猪的小尾巴(很可爱的小尾巴哦) 2 B. c, o3 j/ B) D1 m" D+ C
6 J& x v$ {- b6 J. W6 W. P0 F
5 B! u; ~. }. W% K5 h }+ f9 n+ S- J
12.最后用黑芝麻做眼睛
. B/ C* s! _+ g+ ^
+ w% Y# _. _# W9 G: r& b9 d3 M) u0 P- k( R* M+ L. }* }$ i
4 N) Q3 A' s3 x W. n/ }$ a
13.大火水沸后 入锅蒸10分钟 0 M) ~) C5 w+ {/ [, }' m9 t5 a
开吃吧
4 J1 V7 f8 Z4 e3 ~+ S
8 I+ n+ F2 f- h$ l- p* }) O小猪我做的立体的 感觉更可爱 形象 熊猫感觉平面的更可爱些 - z$ W+ w+ _2 j0 j8 d t7 a4 {% s
' I' y2 g* [9 C5 o; R# U/ U
+ e' c# H% f7 z6 Y( w& s5 }8 L8 J7 c$ b' V6 U. K: I
附依依与可爱豆沙包照片 哈哈
6 S! `6 @ l% S8 d6 Y ?4 t, X4 w/ C8 ]: z
|